Ciasto z mąki pełnoziarnistej

Ciasto miodowo - orzechowe upieczone z mąki pełnoziarnistej, z dodatkiem miodu i mielonych orzechów laskowych, otulone kremem z gorzkiej czekolady.

MURZYNEK ŚWIĄTECZNY Z MĄKI PEŁNOZIARNISTEJ, BEZ CUKRU - najlepsze inspiracje

The easiest way to follow your favorite blogs

Delikatne, bardzo czekoladowe ciasto z cukinii, które na stałe wpisało się do naszego letniego menu.

Na dzisiejsze śniadanie upiekłam strucle z dżemem. Była puszysta, mięciutka z lekko chrupiącą skórką i bardzo smaczna. Aby było troszkę zdrowiej to mąkę pszenną pomieszałam z mąką pełnoziarnistą, smak strucli jest oczywiście inny niż z samej białej mąki, ale jet równie smaczna. Upiekłam ją z zamysłem o moim mężu, który na śniadanie lubi zjeść coś słodkiego. Drożdżowe wypieki należą do jednych z jego ulubionych, więc calutki wypiek już zniknął 😊 Doszłam do wniosku, że muszę ją teraz robić…

08:30 Jabłecznik cynamonowy z mąki pełnoziarnistej Pyszne, cynamonowo pachnące ciasto z jabłkami. Idealne na jesień, rozgrzewające a zarazem delikatne. Polecam serdecznie, idealnie smakuje do popołudniowej kawy. Składniki (na formę 20 cm x 20 cm): 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej typ 2000 (pełnoziarnista) 1/2 szklanki oleju 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki miodu 3 jaja 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka ekstraktu z wanilii 1 kg antonówek 6 łyżek cukru trzcinowego 1…

Przepis znalazłam w jakiejś babskiej gazecie ale jak to ja musiałam je zmodyfikować pod swój smak :) Użyłam cukru kokosowego bo jest zdrowszy i ma o połowę niższy indeks glikemiczny: 35 w porównaniu do trzcinowego, który ma aż 61 a uchodzi za zdrowszy od białego :) Składniki o temperaturze pokojowej: - 250g mąki pszennej pełnoziarnistej - 150g masła - 120g cukru kokosowy lub trzcinowy - 4 jajka - szczypta soli - 2 małe łyżeczki proszku do pieczenia - 100ml mleka - śliwki lub dowolne sezonowe…

To prosty oraz przepyszny wypiek, który jest źródłem cennych wartości odżywczych. To zdrowe ciasto zawiera sporą ilość błonnika, a jego sytość idealnie zaspokoi mały głód oraz ochotę na coś słodkiego zarówno u dzieci, jak i dorosłych. Ciasto ładnie wyrasta pomimo "ciężkich" składników (płatków, mąki pełnoziarnistej) i najbardziej smakuje mi z jabłkami, choć możecie je zastąpić dowolnymi owocami.

Nie chcę uchodzić za kłamczuchę. Rok temu zadeklarowałam, że moja pizza jest idealna. I muszę się teraz z tego tłumaczyć. Niestety, tamta nie była idealna. Była bazą, z której mogłam wyjść, żeby przez kolejne miesiące regularnie piąć się na wyżyny doskonałości o smaku pomidorów, sera i oregano. I tym razem będę ostrożniejsza. Nie powiem, że osiągnęłam bezsprzeczny triumf. Mogę najwyżej pokusić się o stwierdzenie, że chyba już lepszej pizzy nie potrafię zrobić. I teraz przychodzi czas na…

Banalne i ekspresowe w przygotowaniu ciasto z mąki pełnoziarnistej. Wilgotne, puszyste, z delikatnym aromatem wanilii. Za sprawą mąki razowej nieco pełniejsze i bardziej wyraziste w smaku niż klasyczne ciasto ucierane na białej mące.