Ciasto Trzech Króli

Odkryj najlepsze przepisy na Ciasto Trzech Króli, które zachwycą Twoje podniebienie. Zaskocz swoich gości oryginalnym smakiem i pięknym wyglądem.
Ciasta z fotografii: Ciasto Trzech Króli - Galette des Rois (Przepis: P... Cake, Pie, Foods, Desserts, Ciasta, Kuchen, Galette, Food Blog, Food

Składniki: 600 g ciasta francuskiego odwróconego (poniżej) 450 g kremu migdałowego (poniżej) Do uzyskania złotego koloru: 1 jajko 1/2 żółtka 1 szczypta soli Porcelanowa figurka Składniki na 1,2 kg Ciasta francuskiego odwróconego: Ciasto maślane: 375 g miękkiego masła 150 g mąki (50% mąki typu 55 i 50% mąki typu 45) Ciasto podstawowe: 350 g mąki (50% mąki typu 55 i 50% mąki typu 45) 15 g soli morskiej 110 g masła, roztopionego 1,5 dl wody 1/2 łyżeczki octu 1. Aby uzyskać ciasto maślane należy…

AvatarŚ
Świątek
Smakołyki Asi: Ciasto Trzech Króli Bread

Z okazji święta Trzech króli tradycyjnie wypieka się je w Hiszpanii, Portugalii i Francji. Znane jest też pod nazwą rosca de Reyes i swoim wyglądem przypomina koronę królewską. Ciasto jest bardzo bogate w rozmaite bakalie namoczone wcześniej w rumie. Cudownie pachnie skórką pomarańczową, jest bardzo puszyste i delikatne, według mnie doskonałe. Podczas pieczenia w domu roznosił się tak cudowny zapach ciasta drożdżowego, że nie wytrzymaliśmy i musiałam je pokroić jeszcze ciepłe :D Koniecznie…

Avatar
Magdalena G