Ciastka z mąki kokosowej

🙂 Składniki: 200g mąki kokosowej 2 łyżki kakao 3 łyżki miodu 1 tabliczka gorzkiej czekolady 150 ml wody Jeżeli masa będzie zbyt sypka należy dodać jeszcze odrobinę wody aby można było je bez problemu lepić w rękach. Mąka kokosowa jest mąką która nie wymaga pieczenia i jest dosyć zwarta żeby cos z niej ulepić.

Postanowiłam na jakiś czas przejść na dietę bezglutenową. Nie wiem czy dam radę. Na razie mam w planach dwa tygodnie bez chleba, makaronów i innych smakołyków. Słyszałam od wielu osób o korzystnym działaniu diety bezglutenowej na organizm, o lepszym samopoczuciu i baraku zmęczenia, które ostatnio daje mi się we znaki. Na pocieszenie upiekłam sobie chociaż ciasteczka do kawy. Bazowałam na przepisie znalezionym tu. Trzymajcie kciuki za moją silną wolę. Składniki: 70g mąki kokosowej 30g mąki…

Witajcie, Co się ubawiłam przygotowując się do tego posta, to moje, wierzcie mi, ale o tym może nieco później, bo chciałabym słów kilka poświęcić mące kokosowej. Moje odkrycie, ma tyle zalet, że aż się zastanawiam, gdzie była tak długo, dlaczego wcześniej jej nie stosowałam? Mąka kokosowa jest bezglutenowa, bardzo chłonna, dlatego przy wypiekach należy z nią uważać i bardzo skrupulatnie odmierzać, zawiera dużo więcej białka niż mąka pszenna i sporo błonnika. Idealna dla diabetyków, alergików…

Te ciasteczka są moją dumą i zapoczątkowały moją przygodę z mąką kokosową. Mąka kokosowa jest mąką bezglutenową i chłonie dużo płynów, dlatego warto wiedzieć w jaki sposób przygotować potrawę, aby nie rozpadła się i nie była zbyt twarda/sucha. Wracając do przepisu.. Ciasteczka są idealną przekąską nie tylko dla diabetyków - mąka kokosowa posiada niski indeks glikemiczny - 35. Mają cudowny, kokosowy posmak, są lekko wilgotne i delikatnie miękkie. Starałam się, aby należały do kategorii…

A teraz przepis dla tych którzy chcą zjeść coś słodkiego a zarazem zdrowego. Ciastka z mąki kokosowej z dodatkiem cukru kokosowego. Smaczny i łatwy przepis z którym każdy sobie poradzi.Przejdź do artykułu i przekonaj się sam.Artykuł, Komentarze

To ty nie jesz słodyczy?! Na to pytanie mam okazję odpowiadać często i jak pewnie się domyślacie odpowiedź jest przecząca!

Bezglutenowe Ciasteczka Chałwowe na Bazie Pasty Tahini i Mąki Kokosowej z Dodatkiem Gorzkiej Czekolady. Aromatyczne, Pyszne Keto Ciastka - Przepis Ms. Fox

Witajcie, Co się ubawiłam przygotowując się do tego posta, to moje, wierzcie mi, ale o tym może nieco później, bo chciałabym słów kilka poś...

To ty nie jesz słodyczy?! Na to pytanie mam okazję odpowiadać często i jak pewnie się domyślacie odpowiedź jest przecząca!

Pyszne, kruchutkie, pachną obłędnie! i zdrowe! Mąka kokosowa, cukier kokosowy, do tego tłuszcz kokosowy, czyli można jeść do woli ;) Ich smak przywodzi na myśl dalekie lądy...:) Coraz więcej się słyszy teorie jakoby to gluten był źródłem naszych problemów zdrowotnych jako populacji. Coraz więcej zbórz jest modyfikowanych, a nasz organizm ciężko to znosi i często daje znać dopiero po czasie. Doszłam więc do wniosku że nawet jeśli nie mam problemów dziś, to warto czasem zastąpić zwykłą mąkę…