Ciasteczka bez cukru i tak będą słodkim deserem, któremu trudno się oprzeć. Zrobicie je na przynajmniej kilka różnych sposobów. Zamiast cukru do masy możecie dodać miód lub rozgniecione owoce. Ze sklejeniem masy świetnie poradzi sobie też białko połączone z miodem. To jednak nie ten przypadek. Cukier ma w tym przepisie inny sprytny zamiennik, a zamiast mąki pszennej jest inna, bardziej wartościowa.
60