Ciastka amoniaczki

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Ciastka amoniaczki. Get inspired and try out new things.
211 people searched this
·
Last updated 1d
Amoniaczki Culinary Recipes, Rice Krispie Treat, Tater Tot, Good Food, Baking, Ethnic Recipes, Cake, Pinterest Likes, Tagliatelle

Ciastka amoniaczki to tradycyjne, polskie ciastka, znane głównie na Mazowszu i Podlasiu. Ciastka amoniaczki zawdzięczają swoją nazwę i wyjątkową chrupkość węglanowi amonu, czyli amoniakowi spożywczemu. Nie ma on wpływu na smak wypieków, za to sprawia, że ciastka są bardzo lekkie i zachowują pierwotny kształt. Oto nasz przepis na amoniaczki.

64
notatnik kulinarny: Ciastka "Amoniaczki" Polish Baking, Polish Recipes, Homemade Cakes, Holiday Baking, Tater Tot, Christmas Cookies, Baking Recipes, Cookie Recipes, Cake Recipes

Ciastka "Amoniaczki" to ulubione ciastka z mojego dzieciństwa. Nie są proste do wykonania i zapach amoniaku podczas pieczenia nie każdemu przypada do gustu, jednak kto raz spróbuje ten nie będzie w stanie ich sobie odmówić:) Jest to duża porcja , więc możemy je przechowywać w pudełeczku i przez kilka następnych dni wyciągać do herbatki:) Polecam:) Składniki: 1 kg mąki pszennej 250 g margaryny 6 żółtek 1 szklanka cukru 2 opakowania cukru waniliowego ( po 16 g) 2 duże łyżeczki amoniaku 2…

196
Początkująca pani domu: Amoniaczki, czyli tradycyjne ciastka na amoniaku. French Toast, Pancakes, Toast

Przepis najprostszy z prostych, a smak ciastek… Przywołuje dzieciństwo! Dla mnie to niezwykle sentymentalny smak. Przepis mam, jak na większość rodzinnych słodkości, od Cioci Niuni :D Z podanej porcji wychodzi sporo ciastek, ale bez problemu można je przechowywać dłuższy czas. Składniki: (na ok. 130 sztuk ciastek) Na ciasto: ½ kg mąki pszennej ½ kostki masła lub margaryny 1 całe jajko 1 żółtko (białko zostawcie, przyda się!) ½ szklanki cukru ½ szklanki śmietany 18% 1 łyżeczka amoniaku 1…

29

Related interests

Ciastka amoniaczki and more

Explore related boards