Chrust faworki

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Chrust faworki. Get inspired and try out new things.
131 people searched this
·
Last updated 2mo
some kind of food that is on a cutting board

Ten patent na szybkie faworki na pewno ci się spodoba. Zamiast długiego zagniatania ciasta moja babcia posługiwała się pewnym sprytnym trikiem, który później przyjął się u wszystkich sąsiadów. To proste...

131
some fried food is on a glass plate

Nie ma to jak pyszne, kruche i delikatne faworki. To smakowity przysmak, który wszyscy lubią. Posypane cukrem pudrem smakują wybornie. Zanim jednak poznasz najlepszy przepis na domowe faworki, przeczytaj kilka ciekawostek o chruście :) Czy wiesz, skąd wzięły się tak bardzo lubiane i popularne w czasie karnawału faworki? Legenda głosi, że pierwsze faworki powstały w odległych czasach średniowiecza. Podobno młody cukiernik usmażył w gorącym oleju długi pasek ciasta na pączki. Za wszelką cenę…

281
a pile of fried food sitting on top of a green and white plate covered in powdered sugar

Najlepsze, jakie jadłam. Mega kruche i delikatne Co potrzeba: 5 żółtek Ok. 1/3 szklanki piwa, piwa dajemy tyle samo objętości ile objętości zajmują żółtka w szklance, Ok. ½ kg mąki luksusowej typ 550, Szczypta soli, Olej rzepakowy do smażenia Wykonanie: Na stolnicę wysypujemy szklankę mąki, rozgarniamy na boki, żeby powstało gniazdo z pustym środkiem. W środek dajemy żółtka, sól i wlewamy piwo. Wyrabiamy rękami ciasto. Jeśli bardzo lepi się do rąk dosypujemy jeszcze mąki. Jeśli nie macie…

a white plate topped with fried food on top of a marble counter next to other foods

Chrupiące, lekkie jak chmurka i obsypane warstwą cukru pudru – faworki to jeden z tych wypieków, których nie może zabraknąć w Tłusty Czwartek! Wbrew pozorom, zrobienie idealnie kruchych faworków wcale nie jest trudne – wystarczy kilka prostych składników i garść dobrych wskazówek. Spróbuj, a przekonasz się, że domowe faworki smakują najlepiej!

a pile of waffles sitting on top of a counter

Faworki z piekarnika wg tego przepisu to dowód na to, że nie próbowaliście jeszcze wszystkich, które istnieją. Swoje karnawałowe faworki mają Francuzi, Niemcy, Amerykanie i Włosi. Ci ostatni robią kruchy przysmak nieco inaczej niż my. Ich ciasteczka, oprócz tego, że kruche, są też mocno waniliowe i maślane. Ich ciasto może wam zasmakować jeszcze bardziej niż tradycyjne, polskie.

39
some food is sitting on a table next to a basket

Tradycyjne faworki to karnawałowe ciastka smażone w głębokim tłuszczu. Co jednak robić, gdy zdrowie nie pozwala nam na takie luksusy? Nie musimy rezygnować ze smaku i przyjemności chrupania delikatnego chrustu. Wystarczy przygotować nieco inne ciasto i zrobić faworki bez smażenia, upieczone w piekarniku!

9

Related interests

Chrust faworki and more

Explore related boards