Oto mój ulubiony przepis na chlebek bananowy. Jest on prosty do zrobienia a jednocześnie taki pyszny! Dodatek orzechów i żurawiny, a w ogóle jeszcze cynamonu i kardamonu sprawia, że idealnie sprawdzi się na świątecznym stole. Ja piekę go przez cały rok i eksperymentuję z dodatkami- czasem robie z samą czekoladą, a czasem daję ekstra gałki muszkatołowej i wychodzi lekko korzenne ciasto. Przy zamianie masła na tłuszcz roślinny i jajek na aquafabę (lub inny zamiennik jajek) mamy ciasto…
145