Chleb z maki orkiszowej

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Chleb z maki orkiszowej. Get inspired and try out new things.
Bread And Pastries, Toast, French Toast, Banana Bread, Pastry, Food And Drink, Bread, Meat

400 g maki orkiszowej, 1 łyżeczka soli, 300 ml cieplej wody, 0,5 łyżeczki miodu, 4 łyżeczki oliwy, 2,5 dag drożdży. Wymieszać mąkę z solą następnie dodać drożdże. Zrobić dołek dodać oliwę i miód. Dolewać wodę. Wyrabiać 10 minut. Przełożyć do formy keksówki, przykryć i odstawić w cieple miejsce do wyrośnięcia. Przed pieczeniem posypać sezamem. Piec ok 40 - 50 minut w 200 stopniach. Ja piekłam w 180. Można dodać także różne ziarna. Smacznego. rodzaj mąki orkiszowej

Avatar
Bronia Brzyska
"Co w kredensie piszczy": Chleb domowy z mąki orkiszowej Banana Bread, Bread

Smak domowego pieczywa nie ma sobie równych a upieczenie swojskiego chleba to naprawdę żadna filozofia. Dobry chleb to zasługa dobrych składników, wody, mąki, soli, ale przede wszystkim składnika, który sprawi, że chleb pięknie wyrośnie drożdży lub zakwasu. Ten, który ja upiekłam, jest na bazie drożdży, co dla początkujących osób jest dużym ułatwieniem, przepis jest bardzo prosty a chlebuś bardzo smaczny :) Do chleba dodałam nasiona lnu, słonecznika i czarnuszki, jednak w tej kwestii możecie…

AvatarT
Teresa Wolska

Related interests