Chleb z maki gryczanej

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Chleb z maki gryczanej. Get inspired and try out new things.
121 people searched this
·
Last updated 15h
a loaf of bread sitting on top of a wooden table next to a sprig of green leaves

Składniki: 100 g mąki z kaszy gryczanej 150 g mąki orkiszowej 250 g mąki pszennej typu 650 lub 750 (+ mąka do obsypania stolnicy) 8 g drożdży suszonych (lub 25g świeżych) 40 g pestek słonecznika 40 g ziaren sezamu 40 g siemienia lnianego 1 czubata łyżeczka cukru 2 łyżki octu winnego 300 g letniej, przegotowanej wody 2 płaskie łyżeczki soli masło do natłuszczenia formy (może być też olej) płatki owsiane do obsypania formy i chleba Sposób wykonania: Do dużej miski wsypujemy wszystkie suche…

37
a piece of bread that is sitting on top of a wooden table with seeds in it

To jest absolutnie nadzwyczajny przepis na SUPER-ZDROWY i wyjątkowy chleb. Wyjątkowy bo praktycznie tylko z dwóch składników - kaszy gryczanej niepalonej i wody - a dzięki odpowiedniemu przygotowaniu ma fajną konsystencję i sprężystość, całkiem jak "zwyczajne" chleby. Cały sekret polega na odpowiednio długim namoczeniu kaszy, później jej zmiksowaniu, odczekaniu i gotowe. Składniki: 1 kg kaszy gryczanej niepalonej nazywanej też białą (5 szklanek) 1.5 litra letniej lub zimnej wody (6 szklanek)…

200

Related interests

Chleb z maki gryczanej and more

Explore related boards