Chleb portugalski

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Chleb portugalski. Get inspired and try out new things.
297 people searched this
·
Last updated 1mo
Chleb litewski - wspaniały | Przepisy na chleb, Chleb, Przepisy

Już wiele razy próbowałem wiele przepisów na chleb litewski: ciemny, żytni, słodkawy z mocnym posmakiem kminku. Tym razem znalazłem litewski przepis na http://www.malsena.lt/lt/receptai/juoda-duona/lietuviska-namine-duona. I, jak na razie, to jest najlepszy chleb litewski jaki upiekłem !!! Składniki: Zakwas 200g zakwasu żytniego; 200g mąki żytniej razowej; 100g ciepłej wody. Wymieszać i pozostawić na noc. Ja zawsze używam zakwasu żytniego 3 fazowego czyli powinno być 500g - do tej pory…

Traditional Portuguese Cornbread - Broa de Milho

Broa de Milho to tradycyjny chleb portugalskich chłopów, formowany w płaskie bochenki podsypane mąką. Wykonany z mieszanki mąki pszennej i kukurydzianej jest pożywny, pasuje praktycznie do wszystkiego-zupy, gulaszu, na tosty czy na zwykłą kanapkę. Nie jest słodki, ma delikatny smak i piękną, żółtą barwę. Mięciutki w środku z przyjemnie chrupiącą skórką. Tradycyjny portugalski chleb kukurydziany-Broa de Milho /Traditional Portugese cornbread-Broa de Milho (scroll down to see a recipe in…

Strudelkowe Wypieki: Polski Chleb (na zakwasie)

Mój ulubiony chleb, który mogłabym jeść codziennie :) Składniki na jeden bochenek: 200 g zakwasu żytniego 550 g mąki białej pszennej chlebowej 50 g mąki pszennej razowej lub otrąb owsianych (u mnie to pierwsze) 1 łyżeczka cukru 1 płaska łyżka soli 300 g letniej wody 1/4 ­ - 1/2 łyżeczki suchych drożdży opcjonalnie: 2 łyżki kminku (nie dodaję) Wszystkie składniki wymieszać w dużej misce, a potem zagnieść sprężyste, gładkie ciasto. Zostawić w przykrytej ściereczką misce na 2 godziny i złożyć w…

Chleb portugalski and more

Explore related boards