Buraczki przepisy

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Buraczki przepisy. Get inspired and try out new things.
30 people searched this
·
Last updated 2mo
a close up of a bowl of food on a white tablecloth with green onions

Prosta sałatka z buraków gotowanych do obiadu Co można zrobić z buraczków czerwonych gotowanych? Najlepsze buraczki obiadowe, sałatka z gotowanych buraków z majonezem i czosnkiem. Chrupiące, a zarazem miękkie, lekko pikantne, a zarazem słodkie buraczki obiadowe ze szczypiorkiem i majonezem. Stopień doprawienia zależy od Ciebie. Jak zrobić sałatkę obiadową z buraczków? Sałatka z czerwonych buraczków gotowanych to nie tylko smak, ale i zdrowie. To ulubione warzywo, które bardzo często gości na…

539
beet patties with tzatzh and sour cream sauce on the side

Buraczane placki to zdrowa i smaczna alternatywa dla tradycyjnych placków ziemniaczanych. Wzbogacone o tarte buraki, ziemniaki i cebulę, zyskują piękny kolor i wyjątkowy smak. Podane z jogurtowym sosem koperkowym z czosnkiem, stanowią lekkie, a zarazem sycące danie, które zachwyci każdego. Placki te są świetnym wyborem na każdą porę dnia – doskonale komponują się z sałatką z rukoli i pomidorkami koktajlowymi, tworząc pełnowartościowy posiłek. Jeśli lubisz eksperymentować z warzywnymi…

399
three jars filled with liquid sitting on top of a table next to garlic and leaves

Zakwas z buraków wg Magdy Gessler to moja kolejna propozycja w świątecznym menu. Zamiast soku z kiszonych ogórków zdecydowanie polecam użyć chleba na zakwasie :) Smak jest bez wątpienia lepszy :) Poza tym Magda Gessler w swoim oryginalnym przepisie każe zebrać pleśń z powierzchni, a kwas ponownie przecedzić przez gazę. Ja oczywiście Wam takich praktyk […]

105
roasted beets and onions with rosemary sprigs on top

Pieczone buraki to doskonały dodatek do obiadu - można je jeść na ciepło, na zimno, same lub z dodatkami, np. serem feta. Pieczone buraki zachowuję więcej wartości niż buraczki gotowane, mają też bardziej skondensowany, wyrazisty smak.

10
a glass bowl filled with cranberry sauce on top of a wooden board

W mojej rodzinie nie przyrządzało się zasmażanych buraczków. Najczęściej do obiadu podawane były tarte buraki ze słoika czy buraki z papryką. Zasmażane buraczki podaje się na ciepło - wtedy są najsmaczniejsze - jako dodatek do obiadu. Buraki można zetrzeć na małych oczkach tarki - niektórzy ponoć wolą taką właśnie postać :) Przepis jest modyfikacją kilku receptur znalezionych w sieci Zasmażane buraczki na ciepło Składniki: 70 dag ugotowanych i obranych buraków 1/2 cebuli 1 łyżka oleju 2…

226
a jar filled with liquid sitting on top of a cutting board next to garlic and tomatoes

Zakwas buraczany to nie tylko podstawa wigilijnego barszczu, jest on też bardzo zdrowy do picia, Wzmacnia krew i jak wszystkie kiszonki ma mnóstwo witamin, a szczególnie witaminy C. Ważne! *Aby zakwas nie pleśniał wszystkie składniki muszą być schowane pod lustrem wody! Można czymś docisnąć np szklanym talerzykiem, który należy obciążyć. Ja przykrywam wszystko plastikową siatka z odzysku w kształcie koła, można ją zgiąć by przeszła przez szyjkę słoja, a w środku rozprostowuje się i trzyma…

756
a glass bowl filled with red cabbage next to some pine cones and other food items

Proponowane buraczki są znakomitym dodatkiem do obiadu, zarówno na ciepło jak i na zimno. -4 średnie buraczki myjemy i gotujemy w skórce przez ok. pół godziny -przelewamy zimną wodą -obieramy ze skórki Buraczki tarkujemy na grubych oczkach. Jedną średnią cebulę kroimy w drobniuteńką kostkę i posypujemy warzywkiem. Na niewielkiej ilości oleju szklimy cebulkę, dodajemy potarkowane buraczki. Wszystko mieszamy, skrapiamy octem do smaku, dodajemy również do smaku pieprz ziołowy i warzywko. Na…

44
a white plate topped with beets next to a knife

Zamiast gotować buraki w wodzie, można upiec je w piekarniku. Tak przygotowane buraki zachowują swój smak i cenne witaminy. Buraki polecam piec w naczyniu żaroodpornym z pokrywką. Można piec buraki również w folii aluminiowej. Osobiście preferuję naczynie żaroodporne, ponieważ czas przygotowania jest krótszy (nie trzeba owijać w folię) i bez folii są zdrowsze. Do pieczenia najlepiej wybierać buraki jędrne i nieduże. Im mniejsze, tym czas pieczenia krótszy.

48

Related interests

Buraczki przepisy and more

Explore related boards