Buraczki czerwone do obiadu

Kiedyś robiłam zakwas buraczany raz do roku. Na Wigilię. Mocny, intensywny w smaku do zakwaszenia postnego barszczu na wigilijną kolację. ...

Blog kulinarny. Ciasta, torty i proste obiady. Zapraszam

Buraczki czerwone mocno kwaśne i hojnie doprawione pieprzem to idealna sałatka do obiadu świetnie pasująca m.in. do kotletów sojowych czy seleryby.

Proponowane buraczki są znakomitym dodatkiem do obiadu, zarówno na ciepło jak i na zimno. -4 średnie buraczki myjemy i gotujemy w skórce przez ok. pół godziny -przelewamy zimną wodą -obieramy ze skórki Buraczki tarkujemy na grubych oczkach. Jedną średnią cebulę kroimy w drobniuteńką kostkę i posypujemy warzywkiem. Na niewielkiej ilości oleju szklimy cebulkę, dodajemy potarkowane buraczki. Wszystko mieszamy, skrapiamy octem do smaku, dodajemy również do smaku pieprz ziołowy i warzywko. Na…

Jakiś czas temu na blogu pojawił się przepis na pieczone ziemniaki Hasselback z szynką parmeńską. Ponacinane ziemniaki w wachlarzyk i upieczone w całości tak bardzo nam się spodobały, że chciałam wykorzystać tę metodę pieczenia, przygotowując buraki. I tak powstał dzisiejszy przepis. Pieczone buraki w całości z dodatkiem ziół aromatycznych polane masłem czosnkowym. Tak podane buraki z pewnością zaskoczoną niejednego domownika i będą smacznym dodatkiem do obiadu. Serdecznie polecam!

To jedna z najsmaczniejszych sałatek z buraczków jakie jadłam! Sprawdź, co dodać, aby zachwyciła Twoich najbliższych!

W mojej rodzinie nie przyrządzało się zasmażanych buraczków. Najczęściej do obiadu podawane były tarte buraki ze słoika czy buraki z papryką. Zasmażane buraczki podaje się na ciepło - wtedy są najsmaczniejsze - jako dodatek do obiadu. Buraki można zetrzeć na małych oczkach tarki - niektórzy ponoć wolą taką właśnie postać :) Przepis jest modyfikacją kilku receptur znalezionych w sieci Zasmażane buraczki na ciepło Składniki: 70 dag ugotowanych i obranych buraków 1/2 cebuli 1 łyżka oleju 2…

Prosta sałatka z buraków gotowanych do obiadu Co można zrobić z buraczków czerwonych gotowanych? Najlepsze buraczki obiadowe, sałatka z gotowanych buraków z majonezem i czosnkiem. Chrupiące, a zarazem miękkie, lekko pikantne, a zarazem słodkie buraczki obiadowe ze szczypiorkiem i majonezem. Stopień doprawienia zależy od Ciebie. Jak zrobić sałatkę obiadową z buraczków? Sałatka z czerwonych buraczków gotowanych to nie tylko smak, ale i zdrowie. To ulubione warzywo, które bardzo często gości na…

14 marca Buraczki czosnkowe Znowu sałatka z buraków, tym razem czosnkowa. Wiem, że nie każdemu dopowiada smak czosnku, ale jest on bardzo zdrowy (to naturalny antybiotyk), więc warto go jeść i to w większych ilościach, zwłaszcza w czasie tak zmiennej pogody jak teraz, która sprzyja przeziębieniom. Natomiast sałatka sama w sobie jest bardzo smaczna, pomimo, że składa się prawie w całości z buraczków :-) Składniki: - 3 średniej wielkości buraki - 2 ząbki czosnku - 1 mała cebula - 3 łyżki…

Dodatek do obiadu, czyli prosty przepis na buraczki