Bulki z maki zytniej

Blog o mojej pasji do wypieków i gotowania. Wypieki, ciasta, ciasteczka, desery oraz inne pyszne dania. Wypieki wytrawne i słodkie

Bułki mocno napakowane ziarnami. Ziarna są w środku, ale też sporo ich na wierzchu. Pomimo tego bułki są bardzo puszyste, sycące i prz...

Szybkie, pyszne bułeczki na śniadanie, jadacie? Ja uwielbiam świeżutką bułkę z chrupiącą skórką i masłem, koniec, więcej mi nie trzeba. Zarabiamy zatem ciasto i pieczemy bułeczki. Bułki grahamki z dynią. Składniki: 200 g mąki pszennej graham T 1850 400 g mąki pszennej T 650 1,5 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 30 g świeżych drożdży 350 ml wody 1.2 szklanki pestek dyni mleko do smarowania bułek Mąki wsypałam do misy robota, dodałam sól i cukier, wymieszałam. Drożdże rozpuściłam w wodzie, wlałam…

Bułki z mąki pełnoziarnistej z serem - Kuchnia pokoleń - Kuchnia pokoleń

Za oknem szaro buro i ponuro. Ja na szczęście mam wolne, więc mogę w spokoju napisać dla Was ten post i zająć się zaległymi rzeczami, które się już piętrzą na

Delikatne, zdrowsze bułeczki, z dodatkiem mąki orkiszowej razowej, posypane ziarnami. Z niewielką ilością masła, bez jajek, posłodzone miodem. Jestem pewna, że Wam posmakują :-).

Od dawna szukałam dobrego przepisu na pełnoziarniste bułki do burgerów, ale żaden nie spełniał moich oczekiwań. Postanowiłam więc sama opracować idealną

Chrupiące, pyszne ziarna z wierzchu i miękki, puszysty środek. Idealne na śniadanie z masłem i kubkiem kakao.

Przygotować rozczyn: wymieszać drożdże z cukrem, jak zaczną się rozpuszczać dodać łyżeczkę mąki i tyle mleka (ciepłego ale nie gorącego) aby rozczyn miał konsystencję gęstej śmietanki. Przykryć ściereczką, odstawić na 10 minut - rozczyn powinien podwoić swoją objętość.

Puszyste i bardzo smaczne bułeczki.

Bułki żytnie w sam raz na pierwsze i drugie śniadanie. Bułki są bardzo łatwe w przygotowaniu.

Pełnoziarniste bułki z ziarnami, czyli domowe bułki trójkąty, to pyszne, śniadaniowe bułeczki pszenne razowe - posmakują każdemu!

Te puszyste i smaczne szybkie bułki bezdrożdżowe to idealny pomysł na śniadanie. Przepis na bułki bez drożdży jest idealny, kiedy potrzebujemy upiec szybkie pieczywo!

Napisała mi któraś z Was niedawno, że aby nie popadać w depresyjne nastroje, należy pielęgnować w sobie wdzięczność. Słowa te proste i niby oczywiste na pozór, szczególnie mocno trafiły mi...

Od jakiegoś czasu jestem wielką fanką mąki orkiszowej. Orkisz w ostatnim czasie wraca do łask, a był zbożem prawie już zapomnianym. Orkisz...

Proste bułeczki śniadaniowe, puszyste i mięciutkie, do przygotowania z niewielkiej ilości składników. Polecam!! Składniki (8 bułeczek): 1/2 kg mąki pszennej typ 550 4 g drożdży instant (opcjonalnie 15 g świeżych, wtedy trzeba zrobić rozczyn) 5 g soli (1 płaska łyżeczka)…

Bułki maślane od serca, delikatne, puszyste z cynamonowo - kakaowym środkiem.

Ucierane ciasto z dodatkiem tahini, posypane kruszonką. Wersja podstawowa jest jasna, ja natomiast użyłam pasty sezamowej z dodatkiem kakao (przypomina trochę nutellę), stąd też ciemny wygląd całego ciasta. Smakuje doskonale. Jest lekko wilgotne, aromatyczne i ma pyszną sezamowo-cynamonową kruszonkę. Polecam :-) Składniki: - 100 g masła - 1/2 szkl. pasty sezamowej (tahini)* - 1 i 1/2 łyżeczki oliwy z oliwek - 1 szkl. cukru** - 4 jajka - 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii - 300 g mąki - 1…

Kolejny przepis dla Was do wypróbowania :) Pełnoziarniste bułeczki z ziarnami. Domowe pieczywo....jak go nie lubić ? :) Pełnoziarniste bułki z ziarnami - idealne na śniadanie szt. 6 Składniki: 2 szklanki mąki pełnoziarnistej typ 1850 0,5 szklanki mąki pszennej + trochę do podsypania 300 ml - 320 ml wody/mleka 2 łyżki roztopionego i wystudzonego masła 20 g świeżych drożdży łyżeczka cukru łyżeczka soli Dodatkowo: jajko i łyżka mleka mieszanka ziaren "Słoneczne Pola" (słonecznik, sezam, siemię…

Ekspresowe bułki bez drożdży Czy też tak czasem masz, że wstajesz rano i nie chce Ci się iść po pieczywo do sklepu? Albo po prostu zapomni...