Bulki na zakwasie

Przepis na Bułki na zakwasie. Odwiedzając blogi przy okazji ostatniej akcji chlebowej natknęłam się tutaj na te bułki na zakwasie. Naprawdę polecam, bo są…

żytni chleb na zakwasie , nie wymaga zagniatania ciasta, wystarczy zmieszać mąkę, zakwas oraz wodę z solą i mamy gotowe ciasto.

Bułeczki na zakwasie marzyły mi się od dłuższego czasu. Lubię od czasu do czasu zjeść na śniadanie bułkę zamiast chleba, a sklepowe (na drożdżach) niestety szybko tracą świeżość. Co prawda udało mi…

Przepis na Bułki na zakwasie. Odwiedzając blogi przy okazji ostatniej akcji chlebowej natknęłam się tutaj na te bułki na zakwasie. Naprawdę polecam, bo są…

Pszenne bułki mleczne na naturalnym zakwasie żytnim lub pszennym to łatwy przepis na domowe bułki śniadaniowe lub piknikowe, świetne dla dzieci i nie tylko. Sprawdzą się też jako bułki do hamburgerów.

Wspaniałe bułki na zakwasie żytnim, bez dodatku drożdży.

Jeśli macie nadmiar zakwasu można użyć go do upieczenia pszennych bułeczek. Zakwas może być żytni lub pszenny, co tam macie w lodówce :) Bułki wychodzą chrupiące, mają zwarty i dość ciężki miąższ, dlatego też są bardzo pożywne. Jeśli nie chcecie bułek można upiec z tego przepisu również chleb. Polecam!

Mogę już ostatecznie powiedzieć, że osiągnęłam z tym chlebem wszystko, czego szukałam w tym wypieku. Mięciutka, bogata porowatość ciasta, ch...