Bułki

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Bułki. Get inspired and try out new things.
Polish Recipes, Buttermilk Bread, Vegetable Bread, Bread Scoring, Flat Cakes, Fried Dough, Bread Bun, Bread Maker, Bread Rolls

Puszyste Bułki z Chrupiącą Skórką

Jeśli lubicie bardzo świeże, mięciutkie, puszyste bułki z chrupiącą skórką - mam dla Was sprawdzony przepis. Bułki są wspaniałe. Kiedy ostatnio skończyło się nam pieczywo, sięgnęłam po drożdże i zagniotłam ciasto całkowicie na wyczucie. Pracowało się z nim fantastycznie. Jeszcze zanim je upiekłam - spisałam składniki, aby nic mi nie umknęło. Ciasto włożyłam na pierwsze wyastanie do lodówki, rano ponownie zagniotłam i zaczęłam formowanie. Posmarowane specjalną pomadą zyskują chrupiącą skórkę…

AvatarA
Agata King
Bułki jogurtowe z ziarnami • Pysznie czy przepysznie Homemade Lunch, Bread Bun, Bread Machine Recipes, Culinary Recipes, Bread Recipes Homemade, Dinner Rolls, Traditional Food, I Love Food, Cooking And Baking

Bułki jogurtowe z ziarnami • Pysznie czy przepysznie

Bułki jogurtowe z ziarnami idealne pieczywo na śniadanie. Dzięki temu, że ciasto wyrasta przez noc w lodówce można rano cieszyć się ciepłym i świeżym pieczywem. Bułki te są cudownie chrupiące z wierzchu i miękkie w środku. Składniki na 10 szt: 175 ml wody 25 g świeżych drożdży lub 7 g suchych drożdży 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 500 g mąki pszennej typ 550 200 g jogurtu naturalnego typu greckiego Dodatkowo: 1 łyżka siemienia lnianego 1 łyżka ziaren słonecznika 1 łyżka pestek dyni…

AvatarM
Monika Lenartowicz