Bigos z kiszonej kapusty

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Bigos z kiszonej kapusty. Get inspired and try out new things.
4k people searched this
·
Last updated 1mo
a white plate topped with potatoes and meat next to other food on top of it

Jedno z tradycyjnych polskich dań - bigos. Jest treściwy i sycący dlatego sprawdza się jako danie główne. Można go przygotować z kapusty kiszonej, kapusty białej czy młodej. Ten przepis łączy w sobie te dwa pierwsze rodzaje kapusty i uważam, że jest świetnym balansem smakowym. Polecam bigos z kapusty kiszonej i słodkiej na obiad.

244
a white plate topped with food next to a slice of bread on top of a red and white checkered table cloth

Bigos tradycyjny po polsku przygotowany z kapusty kiszonej i białej taki lubimy najbardziej. U mnie w domu rodzinnym nie było tradycji przygotowania bigosu na święta, a w rodzinnym domu mojego męża zawsze wśród dań świątecznych należyte miejsce miał właśnie bigos. Jakoś mi tak do świątecznych potraw nie pasował, bo jak jest tak dużo jedzenia to po co jeszcze bigos. I tak wymyśliłam sobie własną koncepcję na bigos, który zresztą bardzo lubię - od paru -parunastu lat przygotowuję bigos…

77
a white bowl filled with food on top of a table next to a knife and fork

Ugotować (w osolonej wodzie) wywar z kości lub żeberek. Kapustę (jeśli jest kwaśna) opłukać pod bieżącą wodą i przełożyć do garnka z uprzednio przygotowanym wywarem. Dodać liście laurowe, ziele angielskie oraz suszone grzyby (*). Całość lekko doprawić solą, pieprzem i papryką. W międzyczasie mięso oddzielić od kości i dorzucić do kapusty. Cebulę z boczkiem oraz kiełbasą podsmażyć na odrobinie oleju, a następnie przełożyć do gotującego się bigosu. Całość dusić do miękkości i na końcu…

42
a white plate topped with meat and bread

Bigos z białej i kiszonej kapusty Lubicie bigos? Ja przyznam, że bardzo. To proste w wykonaniu syte danie sprawdzi się na wiele okazji. Dziś mam dla Was mój sprawdzony przepis na bigos z białej i kiszonej kapusty. Prosty, z dużą ilością kiełbasy, boczku. Smaku dodaje wywar z grzybków. Polecam. Tak przygotowany bigos często przekładam do

52
a red bowl filled with food on top of a table

Przepis na bigos z kiszonej kapusty Przepis na bigos z kapusty kiszonej i słodkiej vel białej. Bigos przepis na danie z kapusty, mięsa, wędlin. Jak zrobić bigos krok po kroku? Tradycyjny polski bigos z suszonymi grzybami, śliwką i mięsem. Najlepszy bigos z kiszonej kapusty, bigos ciemny, dobrze doprawiony. Jakie mięso najlepsze do bigosu? Bigos świąteczny z kiszonej i białej kapusty to przepis łatwy, wymaga tylko cierpliwości, a mięso do bigosu najlepiej mieszane. Przepis na bigos bez…

4
a pan filled with food next to tomatoes

Prosty bigos z kiszonej kapusty z kiełbasą i suszonymi grzybami Dziś polecam Wam przepis na mój ukochany bigos z kiszonej kapusty z kiełbasą i suszonymi grzybami. Nie jest to tradycyjna wersja bigosu. Do tej tradycyjnej dodaję dodatkowo m.in. mięso wieprzowe i gotuję go o wiele dłużej. Ale ta dzisiejsza wersja z dużą ilością pysznej kiełbasy

139
the food is cooked and ready to be eaten in the pot on the stove top

Bigos - któż go nie lubi?? ;) Ja przedstawiam Wam wersję bigosu na bazie tylko i wyłącznie kiszonej kapusty... do niej dodaję zrumienioną łopatkę wieprzową, podsmażone na cebulce pieczarki, wędzony boczek, suszone grzybki oraz śliwki i przyprawy... Trochę pracy przy nim jest, ale warto go zrobić, bo jest przepyszny! Z podanych proporcji wychodzi duży garnek - także jest to świetne danie na ciepło na imprezy. Bigos jest idealną potrawą na sylwestrowy bal! Można go zrobić na dwa dni przed…

192
the food is being prepared in the pan on the wooden table with two hands reaching for it

Bigos myśliwski to danie pachnące śliwkami, suszonymi grzybami i jałowcem, z dodatkiem kiełbaski i wieprzowej łopatki. Najlepiej smakuje następnego dnia, podane z pieczywem lub ziemniakami z wody. Bigos polski to dobry pomysł na obiad, który możesz podawać przez kilka dni, ale ta potrawa stanie się również doskonałym dodatkiem do świątecznych potraw. https://www.winiary.pl/przepisy/jak-zrobic-bigos/">Bigos z kiszonej kapusty dobrze skomponuje się z wigilijną rybą, przygotowaną na Twój…

14

Related interests

Bigos z kiszonej kapusty and more

Explore related boards