Bigos z kiszonej i słodkiej kapusty

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Bigos z kiszonej i słodkiej kapusty. Get inspired and try out new things.
2k people searched this
·
Last updated 5d
a white plate topped with potatoes and meat next to other food on top of it

Jedno z tradycyjnych polskich dań - bigos. Jest treściwy i sycący dlatego sprawdza się jako danie główne. Można go przygotować z kapusty kiszonej, kapusty białej czy młodej. Ten przepis łączy w sobie te dwa pierwsze rodzaje kapusty i uważam, że jest świetnym balansem smakowym. Polecam bigos z kapusty kiszonej i słodkiej na obiad.

243
a green bowl filled with food next to some carrots

Jedno z tradycyjnych polskich dań - bigos. Jest treściwy i sycący dlatego sprawdza się jako danie główne. Można go przygotować z kapusty kiszonej, kapusty białej czy młodej. Ten przepis łączy w sobie te dwa pierwsze rodzaje kapusty i uważam, że jest świetnym balansem smakowym. Polecam bigos z kapusty kiszonej i słodkiej na obiad.

11
a white plate topped with lots of food next to a slice of bread on top of a table

To moja ulubiona wersja bigosu. Mieszana kapusta z kiełbasą - szybka do przygotowania i smaczna:) Składniki: 1 kg kapusty kiszonej 1 główka kapusty białej 3 laski kiełbasy 3 cebule sól, pieprz koncentrat pomidorowy ziele angielskie liść laurowy kminek majeranek 10 suszonych śliwek (opcjonalnie) kilka kulek jałowca Sposób przygotowania: 1. Kapustę kiszoną opłukać, jeśli jest zbyt kwaśna. Zalać ją 2-3 szklankami wody, dodać ziele angielskie, jałowiec, liść laurowy i pokrojone śliwki. Gotować…

167
a glass bowl filled with food on top of a table

Kapustę opłukać i poszatkować. Przełożyć do garnka i uzupełnić wodą tak, aby kapusta była przykryta. Dodać ziele angielskie, liść laurowy, sól i gotować do miękkości. Boczek pokroić w kostkę i usmażyć na rozgrzanej patelni. Dodać do boczku pokrojoną w kostkę kiełbasę i smażyć razem jeszcze przez chwilę. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i dodać do kiełbasy. Smażyć aż cebula się zeszkli. Z ugotowanej kapusty odlewamy wodę, dodajemy przesmażoną kiełbasę z boczkiem. Mieszamy z kapustą, dodajemy…

39
a white plate topped with pasta and meat covered in sauce next to a slice of bread

Uwielbiam bigos z młodej kapusty z dobrą wędzoną kiełbaską, dużą ilością koperku na pikantnie. To jeden z moich letnich smaków dzieciństwa :) Najbardziej lubię w tej wersji, ale można też dodać boczku, mięsa np z łopatki, paprykę, czosnek, marchewkę, ziele i liść laurowy, powstanie taka wersja na bogato. Zrobienie tego bigosu zajmuje całe pół godziny z szatkowaniem włącznie. Można go trzymać w lodówce przez ok 3-4 dni.

455
a white plate topped with meat and bread

Bigos z białej i kiszonej kapusty Lubicie bigos? Ja przyznam, że bardzo. To proste w wykonaniu syte danie sprawdzi się na wiele okazji. Dziś mam dla Was mój sprawdzony przepis na bigos z białej i kiszonej kapusty. Prosty, z dużą ilością kiełbasy, boczku. Smaku dodaje wywar z grzybków. Polecam. Tak przygotowany bigos często przekładam do

52
a pan filled with food next to tomatoes

Prosty bigos z kiszonej kapusty z kiełbasą i suszonymi grzybami Dziś polecam Wam przepis na mój ukochany bigos z kiszonej kapusty z kiełbasą i suszonymi grzybami. Nie jest to tradycyjna wersja bigosu. Do tej tradycyjnej dodaję dodatkowo m.in. mięso wieprzowe i gotuję go o wiele dłużej. Ale ta dzisiejsza wersja z dużą ilością pysznej kiełbasy

139
a white bowl filled with soup next to a slice of bread on top of a table

Bigos ze słodkiej kapusty z suszonymi grzybami jest jedną z bardzo lubianych wersji bigosu w moim domu. Przyrządzam go niezależnie od pory roku, ale w okresie poświątecznym sprawdzi się idealnie, ponieważ możecie do niego dodać różne mięska i wędliny. Jeśli nie macie grzybów lub ich po prostu nie lubicie to wystarczy je pominąć. Bigos najlepiej smakuje w kolejnych dniach po ugotowaniu! Polecam. Bigos ze słodkiej kapusty z suszonymi grzybami - składniki: 1 główka kapusty (średnia) kości…

48
a white bowl filled with food on top of a wooden table next to a green and white checkered napkin

Bigos z młodej kapusty to pyszny wiosenny klasyk i łatwy przepis na szybki obiad rodzinny. Duszona młoda kapusta z koperkiem i kiełbasą lub boczkiem dobrze smakuje z pieczywem lub ziemniakami. Młoda kapusta na ciepło posmakuje każdemu! #młodakapusta #obiad #bigos

47
a pan filled with food sitting on top of a stove

Paweł Bogdanowicz | pyszne, szybkie i łatwe przepisy on Instagram: "➡️BIGOS- ZAPISZ ROLKĘ Z PRZEPISEM ✔️ ➡️SKŁADNIKI: 500g mięsa wieprzowego (karkówka lub szynka, jak lubisz) 150g wędzonej kiełbasy 150g wędzonego boczku ok. 2 kg kiszonej kapusty 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 garść suszonych borowików 10 suszonych śliwek 1 słoiczek (190g) koncentratu pomidorowego 6 liści laurowych 6 ziarenek ziela angielskiego 1/2 łyżeczki kminku 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka rozmarynu 1 łyżeczka…

2

Related interests

Bigos z kiszonej i słodkiej kapusty and more

Explore related boards