Bigos świąteczny

Kulinarne przygody Gatity - przepisy pełne smaku: Świąteczny bigos ze śliwkami

Bigos to tradycyjna dla kuchni polskiej. Najlepszy bigos to taki który jest kilkakrotnie odgrzewany. Polecam mój pyszny staropolski bigos na świąteczny stół...

Bigos to jedno z tych dań, które składają się na tradycyjny zapach świąt Bożego Narodzenia. Absolutnie nie może go zabraknąć na świątecznym stole! Wiemy, jak przygotować naprawdę pyszny.

Bigos to klasyczne danie, które często pojawia się na świątecznych stołach i podczas większych uroczystości. Wymaga czasu, bo najlepszy smak osiąga po wielokrotnym podgrzewaniu i schładzaniu. Choć każdy dom ma swój przepis, zasady jego przygotowania są uniwersalne – warto je poznać, a potem dodać własny sekretny składnik, by uczynić bigos niepowtarzalnym.

Bigos świąteczny, przepis z kategorii Dania główne z mięsa. Więcej przepisów na Thermomix ® www.przepisownia.pl

Bigos jest najpopularniejszą potrawą przygotowywaną z kiszonej kapusty. Jesienią i zimą zjadamy go najchętniej, bo jest sycący i potrafi doskonale...

Bigos pojawia się na każdym świątecznym stole. I Tomasza Strzelczyka również go nie brakuje. Pomimo że receptur na ten przysmak jest wiele, kucharz zdradza swój rodzinny przepis. Ten wyjątkowo głęboki smak to zasługa owoców i odrobiny tego napoju. Gdy spróbujesz go raz, nie wrócisz już do swojej metody przyrządzania.

Najpyszniejszy bigos robi moja Mama. Czekałam na niego z niecierpliwością w każde Święta. Nadal czekam. Raz nawet zabrałam go w podróż sa...

Jeżeli ktoś chce, może dodać do bigosu 1/2 szkl. wytrawnego czerwonego wina w trzecim dniu gotowania.