Biała kapusta

Gospodyni Miejska

Surówka z młodej kapusty,surówka, kapusta biała, Szybka surówka do obiadu,

Młoda kapusta ze śmietaną i koperkiem jest bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu, a jej smaku nie da się opisać. Musicie sami skosztować.

Przepis na zapiekaną białą kapustę z ziemniakami, marchewką, cebulą oraz świeżym koperkiem.

Przepis na gotowana biała kapusta. Białą kapustę opłukać i poszatkować. Czosnek pokroić w plasterki. Cebulę pokroić w kostkę i zrumienić na maśle. Wodę zagotować i rozpuścić w niej kostki rosołowe.

nasza ukochana polska kuchnia

Kiszona biała kapusta. Nie tylko kiszenie samej kapusty jest super. Można kisić ją z rozmaitymi dodatkami, uzyskując pyszne efekty

1. Kapustę siekamy na drobne kawałki. W dużym rondlu roztapiamy jedną łyżkę masła i podsmażamy na niej kapustę razem z posiekaną w drobną kostkę cebulą.. Po ok. 10 minutach dolewamy ok 3 szklanek wody, wkładamy liście laurowe i ziele angielskie. Dusimy ok 30 minut.2. Gdy większość wody wyparuje, a kapusta będzie już miękka, dodajemy mąkę i masło, a następnie koperek. Kapustę doprawiamy do smaku solą, pieprzem, przyprawą uniwersalną, majerankiem, cukrem, octem i kminkiem.SMACZNEGO :-)

Dodatek do drugiego dania.

Dla wielu z nas kapusta biała na gorąco to wymarzony dodatek do obiadu. Idealnie skomponuje się z kotletami mielonymi, ale równie dobrze sprawdzi się jako niezależne danie. Jak sprawić, by kapusta zasmażana była doskonała? Dodajemy do niej pyszny sos z margaryny i mleka, a także aromatyczne przyprawy warzywne. Jeśli wolisz, białą kapustę zasmażaną możesz podawać także na zimno.