Bazylia

Bazylia, bazylia pospolita, bazylia wonna, bazylia właściwa - Zioła i Przyprawy Bazylia pospolita jest rośliną jednoroczną osiągającą wysokość do 50 cm, o rozgałęzionej i dość kruchej łodydze. Roślina pochodzi z Azji

Bazylia, znana ze swojego intensywnego aromatu i wyjątkowego smaku, jest popularnym dodatkiem do wielu potraw. Ale czy wiedziałeś, że tę pachnącą roślinę możesz uprawiać we własnym domu, na balkonie czy tarasie? Dowiedz się, jak prawidłowo sadzić bazylię w doniczce, jak ją pielęgnować i jakie są jej wymagania, aby cieszyć się świeżymi liśćmi przez cały sezon. Poznaj także cenne wskazówki dotyczące zbierania i przechowywania bazylii, by móc cieszyć się jej aromatem przez cały rok.

Pasta z twarogu, świeżej mięty, bazylii z odrobiną czosnku zapewne urozmaici każde śniadanie. Mając pod ręką świeże zioła można wyczarować...

Bazylia - roślina na parapecie i balkonie Help D i et dietetyk Bazylia liczy oko ł o 150 gatunków i jest ro ś lin ą roczn ą . B...

Bazylia pospolita - uprawa, pielęgnacja, wymagania | Zielony Ogródek

Przepis na Domowe pesto z bazylii. Dostałam ostatnio piękną, dużą bazylię od teściowej. Właściwie od razu wiedziałam na co ją spożytkuję. Domowe pesto już od…

Właściwie to nie jest zupa, tylko przetarte pomidory, zero wody, zero bulionu. Włosi nazywają ją pappa al pomodoro, więc w pewnym sensie nazwa mówi sama za siebie, ma być gęsta, taka, że łyżka w niej staje. A ten smak, ten zapach i ten kolor, to wszystko tylko w sierpniu. Składniki (4 porcje): 1,5 kg pomidorów odmiany lima 2 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku obrane i rozgniecione 2 gałązki bazylii 1/2 bułki typu ciabatta sól, pieprz mielony do podania: listki bazylii 2 łyżki oliwy upieczone…

Całe listki bazylii w oliwie z czosnkiem i papryką będą pyszne do makaronu. Wyśmienite jako podstawa do sosu pesto, dodatek do pomidorów i mozzarelli. Olej bazyliowy będzie znakomity do dressingów.

Bazylia czy Wanilia: Stek wołowy ze smażonymi szparagami i masłem pistacjowym

Uwielbiam pesto, ale tylko to domowe. Świetnie sprawdza się do makaronu na szybki obiad. Ale z powodzeniem można posmarować nim pachnący domowy chleb czy użyć jako farszu do roladek z kurczaka. Oryginalne pesto zakłada użycie orzeszków piniowych, ale tańsze i ogólnie dostępne ziarna słonecznika, świetnie sprawdzają się w roli zamiennika. Z tych proporcji wychodzi spora porcja sosu. Spokojnie można ją przełożyć do słoiczka i przechowywać w lodówce do 2 tygodni lub zamrozić małe porcje. Jeśli…

🌿🍃 Nowa ilustracja - domowe pesto z bazylii! 🍃🌿 Świeża bazylia, orzeszki piniowe, parmezan i odrobina oliwy z oliwek - prosto, szybko i pysznie! 🤤✨ Można je wykorzystać jako sos do makaronu, do chleba, a nawet jako dodatek do sałatek. 🌿🍃 New illustration - homemade basil pesto! 🍃🌿 Fresh basil, pine nuts, parmesan, and a splash of olive oil - easy, quick, and oh-so-tasty! 🤤✨ You can use it as a sauce for pasta, a spread for bread, or even a topping for salads. . . . . . #pesto…

Na zdjęciu bazylia pospolita, mocno aromatyczne i dekoracyjne zioło o szerokim zastosowaniu w kuchni. Doskonale pasuje do wszelkiego rodzaju potraw z pomidorem. Z bazylii łatwo też przygotować pyszne pesto 👌

Absolutnie wielbię burratę za jej bogaty, nieco tłusty, maślany, gładki smak oraz rozpływającą się w ustach konsystencję. W połączeniu ze słodką, bardzo delikatną papryką, nieco ostrzejszymi oliwkami i aromatem bazylii tworzy cudowne połączenie.

Pesto bazyliowe robi się bardzo prosto, dlatego nie warto kupować tego ze słoika - szczególnie jeśli hodujemy bazylię. Najlepsze jest ze świeżym makaronem

Bazylia pospolita (bazylia właściwa, bazylia wonna, bazylek ogrodowy, bazylijka zwyczajna, balsam, bazyliszka polska) to roślina jednoroczna z rodziny jasnotowatych (Labiatae). W przeszłości występowała dziko na terenie północnej Afryki (wieńce uplecione z bazylii odnaleziono nawet w piramidach egipskich ) i w Indiach, dziś pozostaje jedynie jako gatunek uprawiany niemalże na całym świecie (wyróżnia się ponad 150 odmian!).

Do wykonania sera ze świeżą bazylią nie jest używana podpuszczka zwierzęca ani jajka. Ser zachowuje świeżość do 2 tygodni.

Likier z bazylii pilam pierwszy raz pare lat temu u mojej neapolitanskiej kolezanki Angeli. Tej, od ktotej mam przepis na papryke slodko - kwasna w oliwie. Smakowal mi bardzo orzezwiajacy smak tego likieru i od tego momentu meczylam ja o przepis. I co? Przepisu nie dostalam. Angela powiedziala, ze likier robila dawno, przepisu nie pamieta i nie moze go znalezc. Poszperalam w necie tu i tam i znalazlam wiele receptur na ten likier. Stwierdzilam, ze robi sie go podobnie jak inne likiery np…

Pesto robię praktycznie ze wszystkiego, no może niezupełnie ze wszystkiego, bo przykładowo z kaszanki, to nie. Jednak zgodnie z zasadą: zielenina + orzechy + czosnek + ser + oliwa używam wszelkich rodzajów zieleniny (a nawet niektórych warzyw), dowolnych orzechów, najróżniejszych serów (twardych) i rozmaitych olejów. Niezmienny w tym składzie jest jedynie czosnek. Zajrzyjcie po prostu do lodówki i zobaczcie z czego można by zrobić pesto, na pewno coś się nada. A takie pesto można wykorzystać…