Bataty z grilla

To pomysł, który można zinterpretować na wiele sposobów. W dodatku przygotowanie to bardziej zabawa, niż prawdziwe gotowanie. Sam patent jest bardzo prosty. Ziemniaki dokładnie myjemy, osuszamy i nacinamy co 3 mm. Następnie należy posmarować je olejem i posolić. No i dochodzimy do etapu, gdzie właściwie mamy pełną dowolność. Do moich ziemniaków trafiły cienkie piórka cebuli,… Czytaj dalej Pieczone ziemniaki z niespodzianką

Pyszne szaszłyki na grilla to moja obowiązkowa propozycja na grillowanie! Soczyste mięso z kurczaka i pieczona papryka smakują każdemu! Gorąco polecam!

Kofty wege z grilla 1 puszka ciecierzycy (400 g) 2 duże ziemniaki 200 g szpinaku 3 łyżki oleju 1 duża cebula 3-4...

Grillowane szaszłyki z sera

Doskonały pomysł na bataty z grilla z dodatkiem dipu jogurtowego i sera gorgonzola. Wstępnie ugotowane w wodzie bataty, opiekamy na grillu i podajemy z aromatycznym jogurtowo-serowym dipem. Słodycz batatów, pikantny smak gorgonzoli i odrobina miodu tworzą pyszne danie z grilla! Bataty z grilla to świetna propozycja dla wszystkich miłośników ziemniaków. Daleki kuzyn naszych polskich kartofli wyróżnia się kremową konsystencją i słodkim smakiem. Sezon na bataty trwa od marca do października, a…

Grillowane pieczarki ze smakowitym farszem to bardzo smaczne i efektowne danie. Zapewniamy, że posmakują wszystkim. Są bardzo proste w przygotowaniu i z powodzeniem mogą konkurować z szaszłykami czy mięsem z rusztu.

Żeberka ugotowane w coli, a następnie pieczone, są miękkie i rozpływające się w ustach. Zawdzięczają to gotowaniu w kwaśno-słodkim napoju. Po upieczeniu smakują jak amerykańskie żeberka w stylu barbecue.

Mięciutkie w środku, skórkę zaś mają słodką i chrupiącą, że palce lizać :) Dużo w nich aromatu przypraw i dymu. Moim zdaniem nie ma lepszego sposobu (bo ten przecież jest perfekcyjny) na skrzydełka z grilla. Wbrew pozorom przygotowanie najlepszych skrzydełek z grilla jest szybkie i łatwe. Tak łatwe, że wydaje się to nieprawdopodobne, ale tak właśnie jest :) A dzieje się to dzięki dwóm głównym składnikom marynaty, czyli sosowi Barbecue i keczupowi pikantnemu Mosso. To właśnie one nadają mięsu…

Czasami potrafią nas zaskakiwać najzwyklejsze rzeczy. Zazwyczaj są przewidywalne, oczywiste, ale wystarczy spojrzeć inaczej, aby okazały się intrygujące i oryginalne. Nabierają smaku. I dobrze, bo w życiu smak jest najważniejszy. Przenika wszystkie dziedziny naszej egzystencji. Bez smaku wszystko jest byle jakie. Unikam tego. Dążę do rzeczy wyrazistych. Wolę to, co jest konkretne od tego, co mdłe. Smak potrawy musi nam odpowiadać. Smak chwil wspólnie spędzonych z innymi ludźmi musi być…

Są potrawy, które lubię i z przyjemnością do nich wracam. Wśród nich są też takie, które pomimo tego, że moim zdaniem wychodzą bardzo dobre, nie są zbyt fotogeniczne (przynajmniej mi trudno jest zrobić im zadowalające