Baklazan z grilla

Z mięsa mielonego powstaną nie tylko zwykłe mielone, proponuję teraz obiad pod chmurką –grillowane kabaczety, mimo tak niewielu składników są przepyszne.

Wczoraj byłam na fajnych warsztatach kulinarnych w Makro (relacja wkrótce) z których przywiozłam wam kilka naprawdę świetnych przepisów na grilla. Śpieszę tu z nimi, bo pogoda się poprawiła, znów nastał grillowy czas (zresztą sama tez dziś grilluję 🙂 i może będziecie szukali inspiracji. Na początek grillowane warzywa w formie szaszłyków, wcześniej zamarynowane w aromatycznych przyprawach. Składniki: …

Kilka osób prosiło aby biała kiełbasa z grilla pojawiła się na blogu z kilkoma wskazówkami. #kiełbasa #kiełbasą #białakiełbasą #białakiełbasa #biała #mięso #kiełbasy #kiełbasowo #bialakielbasa #zgrilla #grill #grilla #kiełbasazgrilla #białazgrilla #grillowane #grillowanie #mięso #mięsne #zmięsa #grillowana #grillowanakiełbasa #kiełbasa

Wszyscy miłośnicy warzyw powinni być zachwyceni tą propozycją. Warzywa po indyjsku to fenomenalna przekąska na każdą porę dnia. Kompozycja kolorowych jarzyn i indyjskiej mieszanki przypraw garam masala, oraz świeżego imbiru i kolendry tworzą wysmakowane połącznie. Do przygotowania potrawy użyj bakłażana, cukinii, kolorowych papryk oraz czerwonej cebuli. W indyjskim wydaniu doskonale smakuje także słodka marchew. Jeżeli chcesz, możesz dodać także inne warzywa nadające się do grillowania…

Grillowane żeberka to danie smaczne, a przy tym banalnie proste do przygotowania. Żeberka w przepysznej glazurze to sprawdzony sposób na udanego grilla. Zaletą tego przepisu jest to, że praktycznie każdy ma w domu składniki potrzebne do przygotowania tej potrawy. Podajemy przepis na soczyste żeberka z grilla.

Pewnie przed kolejnym weekendem majowym każdy zastanawia się czy pogoda pozwoli wystawić grilla. Albo pojechać na grilla. Lub może odwiedzić kogoś kto grilla posiada. Bo tradycję nowoczesnej polski trzeba kultywować. Ja postanowiłem inaczej. Dzisiaj mi przyszła ochota na grilla. Właściwie to na białą, surową kiełbaskę z grilla. No ale skoro już robię jednoosobowego grilla, to […]

Smaczne jako samodzielne danie lub dodatek do mięsa z grilla :) Składniki 4-5 ziemniaków 1/2 cukinii 1/2 bakłażana 1 szalotka sól, pieprz słodka papryka zioła prowansalskie przyprawa do grilla olej…

Odkrycie boczniaków było dla mnie, jak znalezienie kulinarnej Atlantydy. Te wspaniałe, mało znane grzyby, są niemal luksusowym artykułem spożywczym, którym można zaimponować nawet najbardziej wybrednym gościom. Już po pierwszym kęsie potrafisz zrozumieć, dlaczego niektórzy porównują ich smak do delikatności cielęcego mięsa. Są nie tylko bardziej aromatyczne od standardowych pieczarek, ale również mają nieporównywalnie lepsze właściwości […]

Ze zdziwieniem stwierdziłam, że na blogu mam całkiem pokaźną kolekcję przepisów na mięsa i ryby z grilla ale już na grillowane warzywa mniej (nie licząc szaszłyków, szparagów, cukinii, ziemniaków i kapusty pekińskiej). Nadrabiam zatem zaległości, zwłaszcza, że sezon grillowy mamy w pełni a warzywa tak łatwo i szybko na nim przygotować. Bakłażan …