Babka ziemniaczana

Ciekawa jestem ile z Was lubi placki ziemniaczane…. Zapewne zdecydowana większość :) Ja też się czasem na nie skuszę, bo są proste, szybkie i można eksperymentować z dodatkami. Jednak bardzo …

Musiałam przerobić ziemniaki, które dostałam od cioci i żal było się ich pozbyć. Zwłaszcza teraz, gdy najbardziej smakują młode:-) ...

Babka ziemniaczana, to jedno z moich ulubionych dań z dzieciństwa. Od kiedy pamiętam, pojawiała się w moim domu i mam do niej ogromny s...

Babka ziemniaczana, znana także jako golec czy kartoflak, to danie, które przywołuje ciepłe wspomnienia z dzieciństwa. Jest to prosty, a zarazem sycący obiad, który można przygotować z podstawowych składników dostępnych w każdej kuchni. Idealna na chłodne dni, babka ziemniaczana z boczkiem jest smaczna i aromatyczna, a jej przygotowanie jest łatwe i szybkie.

babka ziemniaczana

Pochodzę z Podlasia, i taka babka to dla mnie smak z dzieciństwa. Zrobiona z drobno startych ziemniaków, z dodatkiem wędzonego boczku i cebuli, jest...

Proste danie - babka ziemniaczana z boczkiem - jeszcze do wczoraj byłam pewna, że wszyscy znają ten przepis. Polecam podać z surówką z kiszonej kapusty.

Babka ziemniaczana (kartoflak) jest to potrawa pochodząca ze wschodnich kresów. Babka ziemniaczana zrobiona jest z tartych młodych ziemniaków z dodatkiem jajek, przypraw i przysmażonego boczku z cebulą. Składniki: ziemniaki 2 kg kurze jajka 3 szt. mąka pszenna 3 łyżki cebula 1 szt. olej roślinny do smażenia boczek wędzony 15 dag sól do smaku (użyto 1 łyżki) majeranek 1 łyżka pieprz ziołowy do smaku (użyto 1 małej łyżeczki) forma do pieczenia - duża keksowa papier do pieczenia Wykonanie…

Potrawa klasyczna o tylu nazwach, ile jest regionów, w których ją pałaszują :). Wspaniałe jedzonko nie tylko dla ziemniaczanych smakoszy. Podałam ją z sosem pieczarkowym i ogórkami kiszonymi z chili, pyszności ! P.S Babka będzie również smaczna na drugi dzień, na przykład podsmażona na patelni podana z gulaszem wp lub wołowym, mniam.. 1,5 kg ziemniaków (wybierzcie mączystą odmianę) 2 jaja 2 duże cebule 2 kopiaste łyżki kwaśnej gęstej śmietany 18% 2 ząbki czosnku (opcjonalnie) 300 gramów…

Babka ziemniaczana może przybrać wiele form i dzisiaj prezentujemy wersję ze Śląska - kartoflak. Śląska potrawa to świetny sposób na...