Ambasador tort

Tort ambasador to tort składający się z dwóch wilgotnych blatów czekoladowo- migdałowych przełożonych budyniem brzoskwiniowym oraz dwukolorową masą budyniową zawierającą kawałki brzoskwiń, czekolady oraz rodzynki. Na górze pokryty jest galaretką.

Blog kulinarny. Blog o gotowaniu, w którym znajdziecie wiele przepisów na ciasta, przekąski czy obiady.

Blog kulinarny. Ciasta, torty i proste obiady. Zapraszam

Po raz drugi obchodzę Dzień Mamy :). Choć to niedługo, mogę już śmiało przyznać, że doświadczyłam piękna macierzyństwa. Rano, gdy jeszcze śp...

...osobiście bardzo lubię ten tort; istnieje wiele jego wersji , kiedyś robiłam "Tort Ambasador"mniej bogaty bo bez brzoskwiń i orzechów. Tort jest duży, więc polecam go na większą imprezę. Tradycyjnie biszkopt jak i bazę do kremu przygotowuję dzień wcześniej... biszkopt: 4 jajka 100 g mąki 2 łyżki mąki ziemniaczanej 130 g drobnego cukru 30 g roztopionego masła krem: 300g masła 1 szklanka cukru 0,5 litra mleka + 0,5 szkl do rozrobienia mąk 5 żółtek; 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki…

W dzieciństwie bardzo często piekła go moja mama. Choć ciągle pojawiają się nowe receptury na ciasta, smak tego tortu zawsze będzie niepowtarzalny.

Może stary i oklepany ale tort Ambasador sprawdzi się na każdej okazji.

Znany, bogaty w smaku tort pełen bakalii, brzoskwiń i czekolady. Chociaż może wydawać się pracochłonny jednak naprawdę bardzo łatwo go przygotować. Robię ten tort na dwa sposoby z alkoholem, wówczas biszkopt jest mocno nasączony spirytusem. Wersja łagodniejsza z kolei nasączona jest świeżym sokiem cytrynowym. Tort z dodatkiem alkoholu i dwóch pysznych mas jest po prostu wyjątkowy i to właśnie on jest moim faworytem :) Zapraszam na przepis. Składniki: Biszkopt Mąka tortowa 1 szklanka. Jajka 6…

To ciasto pamiętam jeszcze z dzieciństwa. Moja mama piekła je na wyjątkowe okazje jak święta czy urodziny zamiast tradycyjnego tortu. Przepis trochę zmodyfikowałam dodając warstwę herbatników (podobnie jak na blogu Zjem to!) oraz trochę nutelli do masy ;) Ciasto jest pyszne, idealne z herbatką, u mnie podanej w filiżance "Rajski Ogród" od Porcelany Bogucice. Do ciasta użyłam czekolad Terravita 70% cacao. Biszkopt kakaowy: 10 jaj 10 łyżek cukru cukier waniliowy 2 łyżeczki proszku do pieczenia…