Śledzie z rodzynkami

Lubię śledzie, ale tylko na słodko, albo w śmietanie z jabłkiem. Dzisiaj świąteczna wersja śledzi w pomidorowo-miodowym sosie z rodzynkami. Potrawa przypomina smakiem śledzie po kaszubsku, na które przepis pojawi się niebawem na blogu. Przygotowane według poniższej receptury śledzie można przechowywać w zamkniętym naczyniu w lodówce przez kilka dni. Inspiracja Śledzie z rodzynkami Składniki: 1/2 kg śledzi matiasów z zalewy 100 g koncentratu pomidorowego 5 - 6 łyżek miodu 2 duże cebule 1/4…

Śledzie dzień wcześniej moczymy w wodzie (co najmniej dwukrotnie) ,kroimy na kawałki ok. 5 cm. Grzyby moczymy i gotujemy. Kroimy w paski. Cebule kroimy w piórka ,szklimy na oleju ,dodajemy przecier pomidorowy ,grzyby ,rodzynki ,żurawinę i miód. Podgrzewamy (cały czas mieszając) i studzimy. Dodajemy śledzie ,dokładnie ze sobą łączymy ,przekładamy do pojemników i wstawiamy do lodówki na 48 godzin.

Śledzie z rodzynkami to niezwykle pyszna przekąska, którą możesz przygotować nawet na tydzień przed podaniem. To przepis idealny na Święta, na Sylwestra i wiele innych okazji. Rewelacyjna przekąska na stół.

Sprawdzo przepis na śledzie. Przepis na pyszne śledzie w sosie pomidorowym z rodzynkami. Śledzie w pomidorach idealne na święta. Śledzie na słodko.

Śledzie dzień wcześniej moczymy w wodzie (co najmniej dwukrotnie) ,kroimy na kawałki ok. 5 cm. Grzyby moczymy i gotujemy. Kroimy w paski. Cebule kroimy w piórka ,szklimy na oleju ,dodajemy przecier pomidorowy ,grzyby ,rodzynki ,żurawinę i miód. Podgrzewamy (cały czas mieszając) i studzimy. Dodajemy śledzie ,dokładnie ze sobą łączymy ,przekładamy do pojemników i wstawiamy do lodówki na 48 godzin.

Te śledzie zawsze obowiązkowo muszą być na moim stole podczas domowych uroczystości. Są zarazem słodkawe i ostre. Smaki rewelacyjnie się przenikają. 4 płaty śledzi marynowanych 2 cebule Garść rodzynek królewskich 5 łyżek keczupu 1 szklanka wody 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 0,5 łyżeczki cukru 2 łyżki octu Sól Pieprz Ostra czerwona papryka Olej do smażenia Ze śledzi usuwamy skórę, kroimy na 2 cm paseczki. Cebulę kroimy w kosteczkę, przesmażamy na patelni. Rodzynki kroimy na mniejsze…

Sezon śledziowy uważam za otwarty! U mnie na słodko, z rodzynkami, w pomidorowo-miodowym sosie. Bardzo udane połączenie smakowe. Z kilku podpatrzonych przepisów, zrobiłam swój (według swojego smaku). Najlepsze po dwóch dniach leżakowania. 1/2 kg płatów śledziowych (solonych) 3/4 paczki rodzynków 4 łyżki miodu 3 cebule 4 łyżki przecieru 1 łyżka octu 3 szczypty soli 1/3 szkl. oleju 1/4 szkl. wody 2 liście laurowe 4 ziela angielskie pieprz Płaty wymoczyć ok. 2 godz. (raz zmnieniając wodę)…

Kochani, jeśli jeszcze nie macie ś l e d z i na Wigilijny stół - naprawdę z całego serca polecam te! Proste w wykonaniu, w smaku ...

Bardzo smaczne śledzie ,całkiem inne.