Gozleme ze szpinakiem i fetą
Gozleme to bardzo popularne tureckie chlebki. Na rozwałkowane ciasto nakłada się ulubione nadzienie mięsne albo warzywne następnie podsmaża się je na patelni.Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Przypomina trochę taką zamkniętą pizzę. Mi, najlepiej smakuje wersja ze szpinakiem podana z sosem czosnkowym. Składniki: 350 g mąki chlebowej 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 220 ml letniej wody 4 g drożdży suszonych albo 20 g świeżych Nadzienie: 300 g świeżego szpinaku 2 ząbki czosnku około 50-80…
Dietetyczna frittata z warzywami.
Dietetyczną frittatę podpatrzyłam na zaprzyjaźnionym mi blogu, Dietetyczne Fanaberie . Oczywiście pozmieniałam składniki na takie, które ak...
Kotlety bez mięsa? 10 przepisów i pomysłów
Roślinne kotlety królują codziennie na talerzach samych wegan, wegetarian, ale tak naprawdę wszystkich! Mogą służyć jako wsad do porządnego burgera, ale także jako towarzystwo dla klasycznych ziemniaków i surówki. Zobacz aż 10 propozycji na moje ulubione i najlepsze wegańskie kotlety! Zebrałem w tym poście dla Was… Read More
Zupa cukiniowa z kuskusem
Początki były trudne, korciło mnie, żeby dodać kostki rosołowej bo ciągle i ciągle brakowało smaku. W efekcie jednak zupa była tak pyszna, ż...
Karkówka pieczona z pieczarkami
Kurczak pieczony na ryżu
Gotuję z prostych, powszechnie dostępnych produktów:) Zapraszam do mojej kuchni!
Turecki Börek z nadzieniem z cukinii i sera
Przekąski ‘do ręki’ sprawdzają się idealnie na wszystkie okazję i każdy inny dzień. Reguła ta za każdym razem, przynajmniej u mnie w domu się potwierdza. Czy są to słodkie ciastka, czy obłędne, pieczone paszteciki mojej mamy. Wracając z Turcji miałam głowę pełną nowych smaków i aromatów, a notatnik pełen nazw dań i przepisów do wypróbowania. Kuchnia Turecka wyjątkowo bardzo mi odpowiada i myślę, że jeszcze nie raz tam wrócę. Börek to nadziewany placek wykonany najczęściej z ciasta filo i…
Kotlety z ziemniaków i pieczarek
Kotlety są tak pyszne, że chce się ich więcej i więcej :) K remowe w środku, z chrupiącą skórką z zewnątrz. Można zjeść je z jakimś sosem, ...
Kurczak pieczony na ryżu - udka z piekarnika
Nuggetsy z kurczaka w chrupiącej panierce z chipsów - Przepis - Blog kulinarny Kurkanielotka.pl
Kruchy schab w sosie własnym (6 składników) - Wilkuchnia
Schab w sosie własnym to najbardziej klasyczny (zaraz po nieśmiertelnym schabowym) sposób na przyrządzenie tego typu mięsa. Jeśli opanujemy sos własny do…
Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami - Przepis
Mój sprawdzony przepis na tradycyjne paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami. Wspaniały dodatek do barszczyku! Miękkie, puszyste z dużą ilością farszu. Zapraszam. :)
sio-smutki! Monika od kuchni: Klasyczny gulasz wieprzowy
Tarta z warzywami i serem feta
Pyszna tarta warzywna z serem feta. Na kruchym spodzie, z brokułem, papryką, czosnkiem i serem feta. Całość zalana masą śmietanowo-jajeczn...