My beloved Spain / mi querida España

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the orange soup with fish / sopa de naranja con pescado (sopa cachorreña)

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nougat from Jijona (soft nougat)/ turrón de Jijona

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olives / aceitunas

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cinnamon toast / torrijas

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toast with a delicious tomato sauce / tostadas con una deliciosa salsa de tomate

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spanish breakfast / desayuno español

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spanish pepper / pimentón español

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Shrimps with fresh dates / Gambas con dátiles frescos

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orange salad with avocado and almonds / ensalada de naranja con aguacate y almendras

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marinated cheese / queso en escabeche

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mojo rojo

Mojo rojo – sos paprykowy do pieczonych ziemniaków

croquettes with broad bean and bacon /  croquetas de haba y tocino

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