przepisy

549 Pins
·
1w
Takie nadziewane kuleczki podam na sylwestra. Robię je w kilka minut, ciasto to strzał w 10
16K views · 1.2K reactions | Moim zdanie najlepsze proporcje na pierogowe ciasto 🤩 Zrobiliście już pierogi i uszka czy dopiero będziecie robić? Ja zrobiłem i zamroziłem 😉 Pozdro 👋🏻 #ciastonauszka #ciastonapierogi #pierogi #uszka #przepisnauszka #swiateczneprzepisy #wigilijne #wigilia | Janusz Serednicki
2.6K reactions · 153 shares | CIASTO NA PIEROGI super elastyczne i świetnie się z nim pracuje. Aby je zrobić potrzebujecie: 📌500 g mąki pszennej (ja dałam typ.480) 📌250 ml gorącej wody 📌2 łyżki oleju 📌szczypta soli Do miski miksera wsypuję przesianą mąkę, robię dołek i wlewam gorącą wodę, dodaję olej i sól. Ciasto wyrabiam w robocie około 7 minut. Ciasto odstawiam na 10-20 minut, żeby odpoczęło i przygotowuję farsz. Ciasto można wyrabiać ręcznie (jeżeli będziecie wyrabiać ręcznie musicie uważać, żeby się nie oparzyć od gorącej wody). Ciasto jest super plastyczne i później przy wałkowaniu nie trzeba już go podsypywać mąką. Ważne, żeby ciasto którego nie wałkujecie, nie używacie było szczelnie zamknięte, żeby nie wysychało (najlepiej w miseczce z przykrywką, lub pod talerzykiem, wtedy cały czas jest miękkie). Ciasto rozwałkowuję, wycinam szklanką koła, delikatnie je rozciągam. Na każde koło nakładam łyżeczkę farszu i dokładnie sklejam oraz robię falbankę. Pierogi wrzucam na gotującą się wodę, zmniejszam ogień i gotuję parę minut, aż pierogi wypłyną na powierzchnię. Są pyszne 😀 #pierogi #ciastonapierogi #corazbliżejświęta | Anna Kołakowska przepisy fit i tradycyjne
artykuły, przepisy, porady, kuchnia gwiazd
artykuły, przepisy, porady, kuchnia gwiazd
artykuły, przepisy, porady, kuchnia gwiazd
artykuły, przepisy, porady, kuchnia gwiazd
artykuły, przepisy, porady, kuchnia gwiazd
artykuły, przepisy, porady, kuchnia gwiazd
artykuły, przepisy, porady, kuchnia gwiazd
artykuły, przepisy, porady, kuchnia gwiazd
artykuły, przepisy, porady, kuchnia gwiazd