Składniki: podaję składniki na 10 kg mięsa. Z 10 kg każdy może sobie łatwo podz
Składniki: podaję składniki na 10 kg mięsa. Z 10 kg każdy może sobie łatwo podzielić na tyle ile ma : 7,5 kg łopatki bez kości 2,5 kg słoniny Razem 10 kg Dodatki: 1 litr wody 40 g świerzego pieprzu mielonego 8 ząbków czosnku 60 g mieszanki ziół / dowolnej, takiej która Wam najlepiej odpowiad
Łopatka pieczona w musztardzie na Wielkanocny obiad - SmakUla
Łopatka pieczona w musztardzie danie idealne na Wielkanocny obiad. Przygotowanie nie wymaga zbyt wiele czasu, a smakuje wyśmienicie. Zapraszam po przepis.
Media społecznościowe i e-marketing w praktyce BLOOG
Serwis z potężną dawką wiedzy na temat marketingu internetowego, pozycjonowania i social media. Codzienna dawka marketingowych inspiracji.
Szyneczka gotowana-wyjątkowo krucha i soczysta
Składniki Do peklowania (do wstrzyknięcia w szynkę): 1 kg mięsa od szynki 100 ml wody 25 g soli na zalewę:(na 1 litr wody 3 ząbki czosnku, 2 łyżki majeranku. kilka ziaren ziela angielskiego i pieprzu ziarnistego, 50 g soli peklującej, 2-3 listki laurowe, Do gotowania: robimy nową zalewę-Na 2 litry wody dajemy : 2 łyżki majonezu, ziele angielskie, pieprz, kilka ząbków czosnku(ja daję nie obierany tylko rozgnieciony) majeranek, listek laurowy jeśli mięsko było peklowane to 1 łyżkę soli jeśli…
Kiełbasa Papli z łopatki, w osłonce barierowej i z szynkowara
Wyrób wędlin sposobem domowym - strona główna
Smaczna Pyza: Karkówka pieczona z czosnkiem i majerankiem
pyszne pieczone mięso jako wędlina domowa. Karkówka pieczona z czosnkiem i majerankiem
Łopatka wieprzowa soczysta i krucha
Są cztery podstawowe zasady, o których powinniście pamiętać, chcąc przygotować idealną pieczeń. Po pierwsze, odpowiednia sztuka mięsa. Mięso powinno być świeże, nie mrożone i najlepiej z tak zwanej młodej sztuki. Po drugie, odpowiednia marynata i czas marynowania. Mięso powinno leżakować w lodówce minimum 24 godziny. Po trzecie, wszelkiego rodzaju mięsa najlepiej piec w rękawie do pieczenia. Dzięki temu, zachowają wszelkie wartości odżywcze oraz smakowe. Po czwarte, zaraz do upieczeniu…
Domowa kiełbaska
Kiełbasa wykonana w domu nie ma sobie równych i zdecydowanie jest najlepsza. Domowa kiełbaska
WĘDZONA KIEŁBASA DOMOWA
WĘDZONA KIEŁBASA DOMOWA Jest pyszna, aromatyczna, niezrównana! To my decydujemy o jej składzie, doprawieniu i stopniu uwędzenia. Z ...
Onet – Jesteś na bieżąco
Onet: codzienne źródło informacji milionów Polaków - wiadomości z kraju i ze świata 24/7, pogoda, sport, biznes, moto, rozrywka. Bądź na bieżąco z Onet!
Stare Gary: Domowa wędlina wieprzowo drobiowa czyli parzony baton
Domowa wędlina wieprzowo drobiowa czyli parzony baton
Rolada schabowa z boczkiem | DeniMix
Rolada ze schabu, faszerowana boczkiem i suszonymi śliwkami.
Media społecznościowe i e-marketing w praktyce BLOOG
Pyszna, pachnąca, bez sztucznych dodatk w i konserwant w mieloneczka z galaretką. Przepis znalazłam na stronie mniammniam 1 kg łopatki wieprzowej lub ...
Przepis na kebabki - mielone wałeczki | Przepisy na domowe wędliny
Smaczna Pyza: Domowa konserwa. Mięsiwo w słoiku
Wspaniałe mięsko w sosie własnym bez żadnych sztucznych dodatków. Do kanapek albo do makaronu.