Bułki wiejskie. Prawdziwe bułki pszenno-żytnie. Dodatek jasnej mąki żytniej stanowi jedynie niecałe 30% i powoduje, że bułki stają się lekko szare i wyraźniejsze w smaku, niż jasne bułki pszenne. Same bułki są pyszne, mocno chrupiące, o zwartym miąższu (a nie – nadmuchanym do granic możliwości). Ich nieregularna forma jest zamierzona, chciałam upiec je na kształt […]

Bułki wiejskie. Prawdziwe bułki pszenno-żytnie. Dodatek jasnej mąki żytniej stanowi jedynie niecałe 30% i powoduje, że bułki stają się lekko szare i wyraźniejsze w smaku, niż jasne bułki pszenne. Same bułki są pyszne, mocno chrupiące, o zwartym miąższu (a nie – nadmuchanym do granic możliwości). Ich nieregularna forma jest zamierzona, chciałam upiec je na kształt […]

Pyszny chleb z grubą i chrupiącą skórką. Bez wyrabiania ciasta.

Pyszny chleb z grubą i chrupiącą skórką. Bez wyrabiania… na Stylowi.

Pyszny chleb z grubą i chrupiącą skórką. Bez wyrabiania ciasta

Pyszny chleb z grubą i chrupiącą skórką. Bez wyrabiania ciasta

Codzienny chleb na zakwasie - jak z piekarni

Codzienny chleb na zakwasie - jak z piekarni

Wiejskie bułeczki z boczkiem, serem i cebulką

Wiejskie bułeczki z boczkiem, serem i cebulką - Gotuję, bo lubię

Ciabatta w 5 minut / whiteplate

Kruche księżyce migdałowe z szafranem i wanilią – White Plate

Lekcje w kuchni: Bułeczki piknikowe / Mini Picnic Rolls

Lekcje w kuchni: Bułeczki piknikowe / Mini Picnic Rolls

Chleb francuski wg przepisu z 1764r

Cos, Cottage, Bread, Breads, Cottages, Baking, Class Of Service, Sandwich Loaf, Cabin

Najlepsze bagietki pszenne

Najlepsze bagietki pszenne

To chleb najprostszy z najprostszych. Musimy tylko łyżką wymieszać ciasto, zostawić na dwie godziny do wyrastania i upiec. Tak przygotowany...

To chleb najprostszy z najprostszych. Musimy tylko łyżką wymieszać ciasto, zostawić na dwie godziny do wyrastania i upiec. Tak przygotowany...

PRAKTYCZNY TRIK NA WYKORZYSTANIE CZERSTWEGO CHLEBA!

PRAKTYCZNY TRIK NA WYKORZYSTANIE CZERSTWEGO CHLEBA!

ciabatta na zakwasie błyskawiczna

Ciabatta na zakwasie - błyskawiczna

ciabatta na zakwasie błyskawiczna

Prosty żytni chleb radzieckiego żołnierza. Styczniowy

Prosty żytni chleb radzieckiego żołnierza. Styczniowy

Pinterest
Search