When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

WĘDLINY

Collection by Adam

11 
Pins
Babciny przysmak w słoikach, czyli mielonka - Wyroby domowe, sery, wędliny, kiszonki i inne - LEŚNY ZAKĄTEK  - bloog.pl Sausage Recipes, Pork Recipes, Cooking Recipes, Home Made Sausage, Homemade Jerky, Gourmet Appetizers, Cut Recipe, Good Food, Yummy Food

Media społecznościowe i e-marketing w praktyce BLOOG

Najlepsze, bo domowe. Tak jest ze wszystkim, co przygotowujemy w domu. Mielonka w słoiku to dobre rozwiązanie, kiedy lodówka świeci pustkami. Chociaż jak ją zrobimy pierwszy raz, długo nie poleży:)....

Dojrzewająca kiełbasa z mielonej karkówki à la salami Pork Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Charcuterie, How To Make Sausage, Kielbasa, Polish Recipes, Smoking Meat, Korean Food

Dojrzewająca kiełbasa z mielonej karkówki à la salami

Domowe wędzenie mięs i serów to dla nas stały rytuał, o czym już wiecie. Natomiast suszenie mięsa praktykuję bardzo rzadko. Ponoć robiliśmy kiedyś świetny dojrzewający schab (mąż tak twierdzi, ja…

Simple way to make edible garnish Fruit Recipes, Pork Recipes, My Favorite Food, Favorite Recipes, Home Made Sausage, Good Food, Yummy Food, Polish Recipes, Smoking Meat

Schab dojrzewający w przyprawach

Blog kulinarny. Ciasta, torty i proste obiady. Zapraszam

Dojrzewająca polędwiczka /domowe wędliny | Definicja Smaku Pork Recipes, Healthy Recipes, How To Make Sausage, Sausage Making, Cold Cuts, Polish Recipes, Polish Food, Tasty, Yummy Food

Dojrzewająca polędwiczka /domowe wędliny

Domowe wędliny są dobre, bo są dobre i domowe :) A ta jest po prostu rewelacyjna! Można też znaleźć ją w internecie pod nazwą"wędlina z poń...

kiełbasa mielonka Homemade Jerky, Homemade Sausage Recipes, Pork Recipes, Home Made Sausage, Meat Sandwich, Kielbasa, Polish Recipes, Good Food, Yummy Food

Mielonka dojrzewająca. Kiełbasa mielona suszona. - Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Nasza mielonka dojrzewająca powstała dzięki inspiracji, a właściwie dzięki zdjęciu, które zobaczyliśmy na FB Wędzarnicza brać. Zdjęcie przedstawiało dojrzewającą kiełbasę mieloną przygotowaną ze zmielonego mieszanego mięsa i słoniny, które wcześniej przeszło etap cukru, soli i przypraw podobnie jak w schabie … Czytaj dalej →

  Chorizo Sausage, How To Make Sausage, Smoking Meat, Charcuterie, Preserves, Carne, Sweet Potato, The Cure, Cheese

Salami długodojrzewające

2 kg chudego mięsa wieprzowego np. schab 0,5 kg słoniny 50 g soli peklującej pół szklanki białego wytrawnego wina gotowa przyprawa do salami (wg dawkowania na opakowaniu) lub: 2 łyżeczki soli kuchennej 1 łyżeczka cukru 0,5 łyżeczki mielonej kolendry 1,5 łyżeczki mielonego białego pieprzu 1/2łyżeczki kwasu askorbinowego (rozgnieciona witamina C) 1 łyżeczka posiekanego czosnku kultury starterowe SH-59 jelita wieprzowe proste kultury pleśni FPN-63v (opcjonalnie) Mięso kroimy w kostkę i wkładamy…

  Homemade Sausage Recipes, Cold Cuts, Spice Rub, Smoking Meat, Charcuterie, The Cure, Spices, Cooking, Diet

Wędlina suszona dojrzewająca a'la salami

Blog kulinarny. Coś dobrego dla każdego. Smaczne potrawy, przepisy na każdą okazję. Zapraszam, Kasia Michoń.

  Venison Recipes, Sausage Recipes, Cooking Recipes, How To Make Sausage, Food To Make, Charcuterie, Chorizo, Queens Food, Bulgarian Recipes

Mielonka dojrzewająca. Kiełbasa mielona suszona. - Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Nasza mielonka dojrzewająca powstała dzięki inspiracji, a właściwie dzięki zdjęciu, które zobaczyliśmy na FB Wędzarnicza brać. Zdjęcie przedstawiało dojrzewającą kiełbasę mieloną przygotowaną ze zmielonego mieszanego mięsa i słoniny, które wcześniej przeszło etap cukru, soli i przypraw podobnie jak w schabie … Czytaj dalej →

  Biltong, Polish Recipes, Polish Food, How To Make Sausage, Kielbasa, Smoking Meat, Canning Recipes, Sausage Recipes, Charcuterie

Kiełbasa dojrzewająca à la ‪‎kabanosy - Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

suszona Kiełbasa dojrzewająca à la ‪‎kabanosy

Domowa polędwica, prawie łososiowa ale lepsza … | Sezon na smak Polish Recipes, Polish Food, Smoking Meat, Carne, Sausage, Steak, The Cure, Food And Drink, Beef

Onet – Jesteś na bieżąco

Onet: codzienne źródło informacji milionów Polaków - wiadomości z kraju i ze świata 24/7, pogoda, sport, biznes, moto, rozrywka. Bądź na bieżąco z Onet!