Zioła i przyprawy

Co siedzi w koprze? Koper używany był już od tysięcy lat nie tylko w Europie. Z czasów naszego dzieciństwa najpewniej kojarzymy go ze słoikami pełnymi ogórków kiszonych. Nic dziwnego, bo właściwości kwiatów kopru świetnie się do tego nadają. Jednak okazuje się, że koper ma do zaoferowania nie tylko walory smakowe. Przede wszystkim zawiera mnóstwo

Zielona herbata ma wiele właściwości, które wspaniale działają na poprawę zdrowia i urody. Przede wszystkim zielona herbata jest świetna dla cery, gdyż pomaga leczyć trądzik. Łagodzi również objawy alergii i wspomaga odchudzanie.

Napar z pędów sosny i bławatka to nie tylko pyszna, ale również mocno lecznicza mieszanka. Podczas gdy chaber działa antybakteryjnie i przeciwzapalnie, dodatek sosny podbija go działaniem odkażającym i podnoszącym odporność organizmu. W sam raz na jesienne przeziębienia. www.fitlinefood.com

Napar z hibiskusa i gałki muszkatołowej. Ten aromatyczny napar przyspiesza trawienie, wzmaga apetyt, przyspiesza przemianę materii oraz wzmacnia układ odpornościowy. Napar z tych kwiatów jest idealny na zimowy czas, ponieważ uzupełnia brakujące witaminy w organizmie, a dodatkowo działa kojąco i przynosi ulgę w przemęczeniu. Pomocny jest również przy oczyszczaniu skóry, a co najważniejsze, patrząc z perspektywy kobiet, działa antycellulitowo i ujędrniająco. www.fitlinefood.com

Pokrzywa wykorzystywana była i jest w medycynie naturalnej, ze względu na jej właściwości lecznicze. Większość zielarzy jest zdania, że jest naturalnym antybiotykiem. Częste picie naporów z pokrzywy powoduje zatrzymanie komórek nowotworowych. Związki w niej zawarte oczyszczają organizm z toksyn i są wykorzystywane przy chorobach nowotworowych, jelitach, zaparciach. Pokrzywa często wykorzystywana jest przy schorzeniach układu moczowego

Tymianek jest używany w naszej kuchni od lat. Jest aromatyczny, posiada delikatny gorzki posmak. Dla wielu z nas tymianek jest jedynie przyprawą a on oprócz właściwości leczniczych posiada działanie: bakteriobójcze, grzybobójcze, wykrztuśne i przeciwzapalne. Poza tym musicie widzieć że tymianek jest bogaty w witaminy z grupy: A, B, D i kwas foliowy. Posiada również minerały:

Oregano posiada wiele związków mineralnych i witamin. Należy do roślin o najwyższej ilości antyoksydantów, dlatego też jest bardzo cenne dla naszego organizmu. Właściwości oregano skupiają się wokół działań antybakteryjnych oraz tworzą wsparcie dla układu trawiennego. Systematyczne spożywanie wpływa korzystnie na serce, odbudowuje zniszczone komórki w organizmie, przyspiesza metabolizm, jak również wspomaga walkę z osteoporozą. Jest

Kto z nas nie zna natki pietruszki? Kojarzy się nam ona z maminym rosołem podawanym w niedzielę na obiad. Jej właściwości były dobrze znane naszym babciom i prababciom. Natkę pietruszki najlepiej jest jadać świeżą dlatego warto hodować ją w doniczce na parapecie. Gdy mamy jej więcej można ją również z powodzeniem posiekać I zamrozić –