Kuchnia

Podążaj szlakiem wina, tradycyjnych potraw i...zobacz więcej na Exu Magazine
100 Piny7 Obserwujący
W samym środku prowincji Serralunga d’Alba znajduje się rodzinna winnica produkująca wina pod marką Rivetto. Winnica ta zewsząd okalana jest parcelami winorośli, a na horyzoncie wyłania się majestatyczny zamek Castello di Serralunga d'Alba. I jak tu nie zakochać się w widoku i winach od Rivetto? http://exumag.com/rivetto-wloska-winnica-z-polskim-akcentem/

W samym środku prowincji Serralunga d’Alba znajduje się rodzinna winnica produkująca wina pod marką Rivetto. Winnica ta zewsząd okalana jest parcelami winorośli, a na horyzoncie wyłania się majestatyczny zamek Castello di Serralunga d'Alba. I jak tu nie zakochać się w widoku i winach od Rivetto? http://exumag.com/rivetto-wloska-winnica-z-polskim-akcentem/

Jeżeli odzywa się dzwonek w Waszej komórce możecie spodziewać się, że dzwonią Wasi znajomi, ktoś z rodziny, partner biznesowy, bądź co gorsza telemarketer. A co, jeżeli dzwoni osoba, którą znacie, a od której nigdy nie spodziewalibyście się telefonu? Jakbyście zareagowali słysząc w Waszej słuchawce „Hello, Princess Natalia Strozzi speaking”? http://exumag.com/od-niewinnego-wywiadu-po-wizyte-na-ksiazecym-dworze-czesc-i/

Jeżeli odzywa się dzwonek w Waszej komórce możecie spodziewać się, że dzwonią Wasi znajomi, ktoś z rodziny, partner biznesowy, bądź co gorsza telemarketer. A co, jeżeli dzwoni osoba, którą znacie, a od której nigdy nie spodziewalibyście się telefonu? Jakbyście zareagowali słysząc w Waszej słuchawce „Hello, Princess Natalia Strozzi speaking”? http://exumag.com/od-niewinnego-wywiadu-po-wizyte-na-ksiazecym-dworze-czesc-i/

8 hektarów - w tym prawie 2 hektary pól, 2 tysiące metrów kwadratowych restauracji i sklepów, 4000 metrów przestrzeni eventowej i warsztatowej. To tylko niektóre imponujące liczby „włoskiego parku rozrywki” FICO – Eataly World. Swoje podwoje otworzy 4 października 2017 roku. http://exumag.com/?p=6830

8 hektarów - w tym prawie 2 hektary pól, 2 tysiące metrów kwadratowych restauracji i sklepów, 4000 metrów przestrzeni eventowej i warsztatowej. To tylko niektóre imponujące liczby „włoskiego parku rozrywki” FICO – Eataly World. Swoje podwoje otworzy 4 października 2017 roku. http://exumag.com/?p=6830

Pierwsza edycja ukazała się w 1900 roku we Francji, to najstarszy, najbardziej rozpoznawalny i uznany przewodnik kulinarny na świecie. Przyznawane przez inspektorów gwiazdki, to niezwykle pożądany towar, to jest to do czego w gastronomii się dąży. Najwyższa forma uznania. Szefowie Kuchni doskonalą swój warsztat, techniki, serwis, poszerzają kartę win tylko po to by haftować na kitlu kolejne gwiazdki.  http://exumag.com/byc-inspektorem-michelin/

Pierwsza edycja ukazała się w 1900 roku we Francji, to najstarszy, najbardziej rozpoznawalny i uznany przewodnik kulinarny na świecie. Przyznawane przez inspektorów gwiazdki, to niezwykle pożądany towar, to jest to do czego w gastronomii się dąży. Najwyższa forma uznania. Szefowie Kuchni doskonalą swój warsztat, techniki, serwis, poszerzają kartę win tylko po to by haftować na kitlu kolejne gwiazdki. http://exumag.com/byc-inspektorem-michelin/

To już ósmy raz, kiedy Czerwona Krewetka (Gambero Rosso) odwiedziła w zeszłym tygodniu wraz z włoskimi winiarzami Warszawę. Ten prestiżowy przewodnik po włoskich winach Vini d’Italia obchodzi właśnie 30-lecie istnienia i jak co roku odwiedza największe aglomeracje świata, aby prezentować wyróżnione w danej edycji wina. http://exumag.com/gambero-rosso-vini-ditalia-tour-201617/

To już ósmy raz, kiedy Czerwona Krewetka (Gambero Rosso) odwiedziła w zeszłym tygodniu wraz z włoskimi winiarzami Warszawę. Ten prestiżowy przewodnik po włoskich winach Vini d’Italia obchodzi właśnie 30-lecie istnienia i jak co roku odwiedza największe aglomeracje świata, aby prezentować wyróżnione w danej edycji wina. http://exumag.com/gambero-rosso-vini-ditalia-tour-201617/

Czym przywitać Nowy Rok? Jak spędzić tą magiczną noc, kiedy punktualnie o godzinie 00:00 będziecie otwierać szampany, składać noworoczne życzenia oraz rozświetlać niebo sztucznymi ogniami? Jakie wina najlepiej sprawdzą się w ten wieczór i jakie potrawy będą dobrym uzupełnieniem? http://exumag.com/wina-musujace-na-sylwestra/

Czym przywitać Nowy Rok? Jak spędzić tą magiczną noc, kiedy punktualnie o godzinie 00:00 będziecie otwierać szampany, składać noworoczne życzenia oraz rozświetlać niebo sztucznymi ogniami? Jakie wina najlepiej sprawdzą się w ten wieczór i jakie potrawy będą dobrym uzupełnieniem? http://exumag.com/wina-musujace-na-sylwestra/

Polski rynek wina rozwija się dość dynamicznie i z każdym rokiem jego konsumpcja stale wrasta. Ostatnie dane wskazują, iż z roku na rok prognozowane są wzrosty importu tego trunku na poziomie 5-7%, a to oznacza, iż mamy większy dostęp oraz dużo większą świadomość. http://exumag.com/trzy-kieliszki-tre-bicchieri-w-sluzbie-wloskiego-wina/

Polski rynek wina rozwija się dość dynamicznie i z każdym rokiem jego konsumpcja stale wrasta. Ostatnie dane wskazują, iż z roku na rok prognozowane są wzrosty importu tego trunku na poziomie 5-7%, a to oznacza, iż mamy większy dostęp oraz dużo większą świadomość. http://exumag.com/trzy-kieliszki-tre-bicchieri-w-sluzbie-wloskiego-wina/

Z roku na rok żyjemy coraz intensywniej, szybciej i nawet czasem nie zdajemy sobie sprawy jak szybko potrafi upływać czas, który na tarczach zegarka odlicza sekundy, minuty, godziny, dni, tygodnie, miesiące i w końcu cały rok. Koniec grudnia to dobry czas, aby trochę zwolnić, zrobić podsumowanie mijającego roku oraz poczynić założenia i plany na kolejny. http://exumag.com/podsumowan-nadszedl-czas-czyli-winny-2016/

Z roku na rok żyjemy coraz intensywniej, szybciej i nawet czasem nie zdajemy sobie sprawy jak szybko potrafi upływać czas, który na tarczach zegarka odlicza sekundy, minuty, godziny, dni, tygodnie, miesiące i w końcu cały rok. Koniec grudnia to dobry czas, aby trochę zwolnić, zrobić podsumowanie mijającego roku oraz poczynić założenia i plany na kolejny. http://exumag.com/podsumowan-nadszedl-czas-czyli-winny-2016/

Prowadzisz lokal gastronomiczny w Nowym Jorku, w okolicy dzielnicy finansowej. Co zrobisz, by wyróżnić się na tle konkurencji i przyciągnąć specyficzną grupę okolicznych konsumentów? Industry Kitchen postanowiło wykarmić ich ego! http://exumag.com/industry-kitchen-luksusowa-pizza/

Prowadzisz lokal gastronomiczny w Nowym Jorku, w okolicy dzielnicy finansowej. Co zrobisz, by wyróżnić się na tle konkurencji i przyciągnąć specyficzną grupę okolicznych konsumentów? Industry Kitchen postanowiło wykarmić ich ego! http://exumag.com/industry-kitchen-luksusowa-pizza/

Drewniany nóż - ostatni o którym pomyślimy, że jest ostry i może być używany przez profesjonalistów. A jednak! Niemiecka firma stworzyła narzędzie, wykonane w 97% z drewna. Autorem projektu jest młody architekt, który pasję swojego dziadka-kowala i wspomnienia z dzieciństwa ulokował daleko w gastronomicznej przyszłości.  http://exumag.com/skid-zrownowazona-alternatywa-dla-stalowych-nozy/

Drewniany nóż - ostatni o którym pomyślimy, że jest ostry i może być używany przez profesjonalistów. A jednak! Niemiecka firma stworzyła narzędzie, wykonane w 97% z drewna. Autorem projektu jest młody architekt, który pasję swojego dziadka-kowala i wspomnienia z dzieciństwa ulokował daleko w gastronomicznej przyszłości. http://exumag.com/skid-zrownowazona-alternatywa-dla-stalowych-nozy/

Pinterest • Światowy katalog pomysłów
Szukaj