Jeszcze wspomnienia moje sięgały zeszłego weekendu, kiedy to miałem okazję przechadzać się po molo w Sopocie, a kubki smakowe powracały wspomnieniami do kolacji przygotowanej przez Tomasza Koprowskiego, a już mknąłem autostradą na drugi koniec Polski, aby w „Wenecji Północy” zasiąść przy stole z ikoną polskiej kuchni - Robertem Makłowiczem. http://exumag.com/art-de-vivre-z-robertem-maklowiczem-w-sofitel-wroclaw-old-town/

Jeszcze wspomnienia moje sięgały zeszłego weekendu, kiedy to miałem okazję przechadzać się po molo w Sopocie, a kubki smakowe powracały wspomnieniami do kolacji przygotowanej przez Tomasza Koprowskiego, a już mknąłem autostradą na drugi koniec Polski, aby w „Wenecji Północy” zasiąść przy stole z ikoną polskiej kuchni - Robertem Makłowiczem. http://exumag.com/art-de-vivre-z-robertem-maklowiczem-w-sofitel-wroclaw-old-town/

Skandynawia. Światło północy

Skandynawia. Światło północy

Wielkie odliczanie rozpoczęte! Już za niespełna dwa miesiące do Warszawy zjadą najlepsi polscy sommelierzy, którzy zawalczą o tytuł Mistrza Polski Sommelierów 2017. To już siedemnasta edycja, wyłaniająca najlepszych specjalistów w dziedzinie wina. Mistrzostwa odbędą się w Hotelu REGENT w Warszawie. http://exumag.com/xvii-mistrzostwa-polski-sommelierow-juz-27-maja/

Wielkie odliczanie rozpoczęte! Już za niespełna dwa miesiące do Warszawy zjadą najlepsi polscy sommelierzy, którzy zawalczą o tytuł Mistrza Polski Sommelierów 2017. To już siedemnasta edycja, wyłaniająca najlepszych specjalistów w dziedzinie wina. Mistrzostwa odbędą się w Hotelu REGENT w Warszawie. http://exumag.com/xvii-mistrzostwa-polski-sommelierow-juz-27-maja/

Od 5 maja 2016 na gości czeka restauracja Wilcza 50, w której stanowisko Chefa Kuchni objął Sebastian Olma, jeden z najzdolniejszych kucharzy młodego pokolenia. Więcej na Exu Magazine: http://exumag.com/restauracja-wilcza-50/

Od 5 maja 2016 na gości czeka restauracja Wilcza 50, w której stanowisko Chefa Kuchni objął Sebastian Olma, jeden z najzdolniejszych kucharzy młodego pokolenia. Więcej na Exu Magazine: http://exumag.com/restauracja-wilcza-50/

„Steka, co najmniej 200 g, oprószyć solą i pieprzem, dodać ulubione zioła, zawinąć w folię i umieścić na komorze silnika Lexusa IS F CCS-R. Piec przez co najmniej trzy okrążenia toru wyścigowego Nürburgring”. Brzmi absurdalnie, ale tak oto Lexus, z wybitnym szefem kuchni na czele, przygotowuje steki. http://exumag.com/jak-przyrzadzic-perfekcyjnego-steka-wedlug-lexusa/

„Steka, co najmniej 200 g, oprószyć solą i pieprzem, dodać ulubione zioła, zawinąć w folię i umieścić na komorze silnika Lexusa IS F CCS-R. Piec przez co najmniej trzy okrążenia toru wyścigowego Nürburgring”. Brzmi absurdalnie, ale tak oto Lexus, z wybitnym szefem kuchni na czele, przygotowuje steki. http://exumag.com/jak-przyrzadzic-perfekcyjnego-steka-wedlug-lexusa/

Olaf Kuziemka z powinowaci.pl zaprasza na pierwszą z nowego cyklu wyprawę do Sandomierza, gdzie Ojciec M stara się odbudować winnicę, której początki datuje się wraz z przybyciem dominikanów w 1226r.

Olaf Kuziemka z powinowaci.pl zaprasza na pierwszą z nowego cyklu wyprawę do Sandomierza, gdzie Ojciec M stara się odbudować winnicę, której początki datuje się wraz z przybyciem dominikanów w 1226r.

Tak, to prawda, dwie ikony popkultury, chociaż każda z innej bajki, poprowadzą nowe kulinarne show: “Martha & Snoop’s Dinner Party.”  http://exumag.com/przeciwienstwa-sie-przyciagaja-szczegolnie-w-kuchni-martha-stewart-i-snoop-dogg-w-nowym-kulinarnym-formacie/

Tak, to prawda, dwie ikony popkultury, chociaż każda z innej bajki, poprowadzą nowe kulinarne show: “Martha & Snoop’s Dinner Party.” http://exumag.com/przeciwienstwa-sie-przyciagaja-szczegolnie-w-kuchni-martha-stewart-i-snoop-dogg-w-nowym-kulinarnym-formacie/

use this graphic to help you decide what foods + wines pair well

use this graphic to help you decide what foods + wines pair well

W pierwszej części cyklu artykułów o wybitnych, ciekawych i kolekcjonerskich winach, zaprezentowałem Barberę d’Asti z 1943 roku. Dziś zabieram Was kilkadziesiąt kilometrów na południe, do malowniczego miasteczka Barolo, gdzie swoją siedzibę posiada winnica Borgogno.http://exumag.com/pokaz-mi-swoja-butelke-a-powiem-ci-km-jestes-borgogno-barolo-riserva-1967/

W pierwszej części cyklu artykułów o wybitnych, ciekawych i kolekcjonerskich winach, zaprezentowałem Barberę d’Asti z 1943 roku. Dziś zabieram Was kilkadziesiąt kilometrów na południe, do malowniczego miasteczka Barolo, gdzie swoją siedzibę posiada winnica Borgogno.http://exumag.com/pokaz-mi-swoja-butelke-a-powiem-ci-km-jestes-borgogno-barolo-riserva-1967/

Jeżeli odzywa się dzwonek w Waszej komórce możecie spodziewać się, że dzwonią Wasi znajomi, ktoś z rodziny, partner biznesowy, bądź co gorsza telemarketer. A co, jeżeli dzwoni osoba, którą znacie, a od której nigdy nie spodziewalibyście się telefonu? Jakbyście zareagowali słysząc w Waszej słuchawce „Hello, Princess Natalia Strozzi speaking”? http://exumag.com/od-niewinnego-wywiadu-po-wizyte-na-ksiazecym-dworze-czesc-i/

Jeżeli odzywa się dzwonek w Waszej komórce możecie spodziewać się, że dzwonią Wasi znajomi, ktoś z rodziny, partner biznesowy, bądź co gorsza telemarketer. A co, jeżeli dzwoni osoba, którą znacie, a od której nigdy nie spodziewalibyście się telefonu? Jakbyście zareagowali słysząc w Waszej słuchawce „Hello, Princess Natalia Strozzi speaking”? http://exumag.com/od-niewinnego-wywiadu-po-wizyte-na-ksiazecym-dworze-czesc-i/

Pinterest
Szukaj