When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

wedliny

Collection by Ewa Wnukowska

13 
Pins
Często szukamy czegoś innego na kanapki, a najlepiej, żeby smakowało tak jak za dawnych lat...  dlatego dziś proponuję samemu w domu przygot... Charcuterie Lunch, Easy Family Meals, Easy Meals, Pork Recipes, Cooking Recipes, Meat Sandwich, Healthy Dinner Recipes, Good Food, Food And Drink

Pieczeń na kanapki

Często szukamy czegoś innego na kanapki, a najlepiej, żeby smakowało tak jak za dawnych lat... dlatego dziś proponuję samemu w domu przygot...

Co dziś nowego? Homemade Jerky, Homemade Sausage Recipes, Dog Recipes, Kielbasa, Home Made Hot Dogs Recipe, Home Made Sausage, Charcuterie Recipes, Smoked Cheese, Smoking Recipes

Kiełbasa Kielecka

Przepis na „kiełbasę kielecką” mój autorski przepis: 50 dkg mięsa od szynki 30 dkg schabu 50 dkg łopatki wieprzowej 20 dkg boczku Mięs...

Baked ham in the sleeve - Szynka pieczona w rękawie - wesoła kuchnia Roasted Meat, Polish Recipes, Other Recipes, Food Dishes, Carne, Food To Make, Good Food, Food And Drink, Cooking Recipes

Szynka pieczona w rękawie

Szynka której nie może zabraknąć na świątecznym stole. Jest bardzo dobra, prosta do zrobienia.Domowa jest o wiele lepsza niż kupna. 1,5 kg mięsa od szynki wieprzowe marynata: 1,5 litra wody 5 ząbków czosnku 2 liście laurowe 5 ziaren ziele angielskie 5 ziaren jałowca 60 g soli peklowej 1/2 łyżeczki cukru do natarcia: 2 łyżeczki papryki słodkiej wędzonej 1 łyżeczka majeranku Mięso myję i oczyszczam. Do garnka wlewam wodę, i dodaję wszystkie przyprawy, zagotowuję. Odstawiam z ognia i dodaję sól…

Baked ham in the sleeve - Szynka pieczona w rękawie - wesoła kuchnia Roasted Meat, Polish Recipes, Other Recipes, Food Dishes, Carne, Food To Make, Good Food, Food And Drink, Cooking Recipes

Szynka pieczona w rękawie

Szynka której nie może zabraknąć na świątecznym stole. Jest bardzo dobra, prosta do zrobienia.Domowa jest o wiele lepsza niż kupna. 1,5 kg mięsa od szynki wieprzowe marynata: 1,5 litra wody 5 ząbków czosnku 2 liście laurowe 5 ziaren ziele angielskie 5 ziaren jałowca 60 g soli peklowej 1/2 łyżeczki cukru do natarcia: 2 łyżeczki papryki słodkiej wędzonej 1 łyżeczka majeranku Mięso myję i oczyszczam. Do garnka wlewam wodę, i dodaję wszystkie przyprawy, zagotowuję. Odstawiam z ognia i dodaję sól…

przepis z 2,5 kg mięsa   Surowiec:  - chude mięso wieprzowe z szynek, łopatek, biodrówki 2 kg  - tłuste mięso wieprzowe boczek 0,5kg  - s... Smoked Kielbasa Recipe, Ash Recipe, Home Made Sausage, Homemade Sausage Recipes, Czech Recipes, Polish Recipes, Smoking Meat, My Favorite Food, Carne

Kiełbasa krakowska parzona (nie wędzona)1

przepis z 2,5 kg mięsa Surowiec: - chude mięso wieprzowe z szynek, łopatek, biodrówki 2 kg - tłuste mięso wieprzowe boczek 0,5kg - słoninka 0,1kg - chude mięso z golonki 0,3kg Przyprawy: - peklosól 30gram - pieprz czarny mielony pół łyżeczki - czosnek rozgnieciony 5 ząbków - kolendra ziarno pół łyżeczki - osłonka białkowa o średnicy 50 do 75 mm odcinki 35mm 4 sztuki - sól wędzarnicza 20 gram Sposób przyrządzania: Chude mięso kroimy w kawałki o wielkości 3 do 4cm. Boczek mielimy w maszynce…

na spore kawałki takie po a II gatunek drobno Homemade Sausage Recipes, Pork Recipes, Cooking Recipes, Kielbasa, Home Made Sausage, Charcuterie Recipes, Polish Recipes, Smoking Meat, Chorizo

krakowska podpiekana z łopatki wieprzowej

Krakowska podpiekana z łopatki wieprzowej Podaję przepis na kilogram: 1 kg łopatki wieprzowej 18g peklosoli 1g cukru Mięso po...

  Pork Recipes, Cooking Recipes, Homemade Sandwich, Healthy Breakfast Smoothies, Diy Food, Food Hacks, Food Inspiration, Carne, Food To Make

Schab pieczony (peklowany)

04 kwietnia Schab pieczony (peklowany) Od dłuższego czasu moim ulubionym przepisem na schab był ten gotowany. Jednak jeśli chodzi o mięso pieczone, to poniższa receptura jest jak na razie najlepsza. Schab musi być najpierw zapeklowany, a potem dosyć długo pieczony w niskiej temperaturze. Dzięki temu mięso nie jest wysuszone, choć pieczone bez przykrycia. Mało tego, ono jest wręcz zaskakująco soczyste i delikatne. Takiego efektu w ogóle się nie spodziewałam. Liczyłam, że będzie dobre, a…

  Pork Recipes, Cooking Recipes, Homemade Sandwich, Healthy Breakfast Smoothies, Diy Food, Food Hacks, Food Inspiration, Carne, Food To Make

Schab pieczony (peklowany)

04 kwietnia Schab pieczony (peklowany) Od dłuższego czasu moim ulubionym przepisem na schab był ten gotowany. Jednak jeśli chodzi o mięso pieczone, to poniższa receptura jest jak na razie najlepsza. Schab musi być najpierw zapeklowany, a potem dosyć długo pieczony w niskiej temperaturze. Dzięki temu mięso nie jest wysuszone, choć pieczone bez przykrycia. Mało tego, ono jest wręcz zaskakująco soczyste i delikatne. Takiego efektu w ogóle się nie spodziewałam. Liczyłam, że będzie dobre, a…

  Easy Cooking, Cooking Recipes, Good Food, Yummy Food, Food Garnishes, Xmas Food, Polish Recipes, Other Recipes, Pork Recipes

Pasztet domowy mojej mamy

Blog kulinarny. Ciasta, torty i proste obiady. Zapraszam

Myslíme si, že by sa vám mohli páčiť tieto piny - Pork Recipes, Cooking Recipes, Cold Cuts, Polish Recipes, Polish Food, Pork Loin, Pavlova, Charcuterie, Carne

Schab pieczony (peklowany)

04 kwietnia Schab pieczony (peklowany) Od dłuższego czasu moim ulubionym przepisem na schab był ten gotowany. Jednak jeśli chodzi o mięso pieczone, to poniższa receptura jest jak na razie najlepsza. Schab musi być najpierw zapeklowany, a potem dosyć długo pieczony w niskiej temperaturze. Dzięki temu mięso nie jest wysuszone, choć pieczone bez przykrycia. Mało tego, ono jest wręcz zaskakująco soczyste i delikatne. Takiego efektu w ogóle się nie spodziewałam. Liczyłam, że będzie dobre, a…

Pieczona szynka wieprzowa, peklowana - przepis kulinarny | Jak Po Maśle Easy Dinner Recipes, Easy Meals, Good Food, Yummy Food, Polish Recipes, Polish Food, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Kielbasa

Pieczona szynka wieprzowa, peklowana - przepis kulinarny | Jak Po Maśle | Paula Andrzejewska

Tradycyjna peklowana pieczona szynka idealna na święta. Sprawdź nasz prosty przepis na to polskie danie mięsne. Podajemy składniki i sposób przygotowania.

Aperitif with nuts - Clean Eating Snacks Home Made Sausage, Homemade Sausage Recipes, A Food, Food And Drink, No Cook Appetizers, Bacon Sausage, Polish Recipes, Polish Food, Smoking Meat

Kiełbasa krakowska

wędlina, kiełbasa, domowa kiełbasa, kiełbasa krakowska, swojska wędlina,