Kulinarne Szaleństwa Evity

Collection by Ewa Szymczak

48 
Pins
 • 
36 
Followers

Prosto i Smacznie

Ewa Szymczak
Pieczony udziec z indyka Steak, Pork, Recipes, Kale Stir Fry, Pigs, Recipies, Ripped Recipes, Steaks, Recipe

Pieczony Udziec z Indyka

Postanowiłam upiec sobie kawałek indyka. Wyszedł wspaniały i soczysty.Ach,rozpływał się w ustach :-) POTRZEBUJEMY: 1/2 udżca z indyka ok1kg (miałam połowę bo cały to wielki był) 3 ząbki czosnku 2 łyżki przyprawa do kurczaka złocista 2 łyzeczki bazylia suszona 3 łyżeczki papryka czerwona w proszku 4 listki laurowe oliwa sól,pieprz wg.uznania Mięso umyć,osuszyć i pozbyć się kości.Następnie ponacinać delikatnie skórę w ukośne paski. Czosnek obrać i pokroić w słupki.Cienkim nożem porobić w…

Żeberka pieczone z chrzanem i ketchupem Ketchup, Polish, Food, Vitreous Enamel, Eten, Nail Polish, Meals, Nail, Diet
FoodEtenMealsDiet

Żeberka pieczone z chrzanem i ketchupem

Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.

Tort migdałowy "Mandorla". Kuchnia Lidla - Lidl Polska #pawel #tort Polish Recipes, Lidl, Cakes, Decorating, Desserts, Decor, Tailgate Desserts, Decoration, Deserts

Tort migdałowy "Mandorla". Kuchnia Lidla - Lidl Polska #pawel #tort

Kotlety z boczniaków,cukini i jajek Salmon Burgers, Baked Potato, Quiche, Zucchini, Potatoes, Baking, Vegetables, Breakfast, Ethnic Recipes
VegetablesBreakfastEthnic Recipes

Kotlety z boczniaków,cukini i jajek

Kotleciki wyszły pyszne i delikatne. Kapelusze boczniaków można smażyć,gotować,panierować i marynować. Kotlety z boczniaków,cukini i jajek 250g kapeluszy boczniaków 5 jaj kurzych 1 żółtko kurze 1 mała cukinia 1/2 cebuli 1 garść drobno posiekanej natki pietruszki 1 garść drobno posiekanego szczypiorku bułka tarta olej rzepakowy sól morska i pieprz czarny swieżo mielone wg.uznania Boczniaki pokroić w drobna kosteczkę,cukinię zetrzeć na tarce o średnich oczkach,cebule drobno posiekać. Jajka…

Karp smażony

Karp smażony

Karp w tej wersji co roku znajduje sie na moim stole wigilijnym i nie tylko ,bo tego wcinałam wczoraj ,ale był pysznyyy mmm :-) 1 filet świeżego karpia ze skórką (600 g) sok z połowy cytryny pieprz bułka tarta do panierowania 1 jajko sól,pieprz 0,5 szklanki oleju do smażenia Filet umyć porządnie pod bieżącą wodą,jak są łuski to oskrobać,następnie osuszyć ręcznikiem papierowym. Pokroić na porcje, skropić sokiem z cytryny, oprószyć pieprzem i solą (wstawic do lodówki na pół godz.) Po tym…

Pasta z wędzonego pstrąga Grains, Rice, Pasta, Recipes, Food, Eten, Recipies, Ripped Recipes, Seeds

Pasta z wędzonego pstrąga

Szybka i pyszna pasta z wędzonego pstrąga. Możemy ją podawać nie tylko do kanapek. Nadaje sie równiez doskonale do faszerowania jajek . Polecam :) Pasta z wędzonego pstrąga Filet z wędzonego pstrąga 70g 3 czubate łyżki drobno posiekanego szczypiorku 1 czubata łyżeczka ketchupu 2 łyżki dobrego majonezu pieprz świeżo mielony wg.uznania 1 duże kurze jajo ugotowane na twardo Filet ryby przekładamy do miski i rozdrabniamy go widelcem jak najdrobniej. Dodajemy posiekane jajko,szczypiorek,ketchup i…

Pieczony Udziec z Indyka Steak, Pork, Recipes, Kale Stir Fry, Pigs, Recipies, Ripped Recipes, Steaks, Recipe

Pieczony Udziec z Indyka

Pieczony Udziec z Indyka

Tołpyga

Tołpyga

Tołpyga przygotowana w ten sposób jest soczysta i smaczna. . . Polecam :-) POTRZEBUJEMY: 2 filety ze skórą Tołpygi (po 270-300g na osobę) 4 plastry pomidora 2 ząbki czosnku 1/2 łyzeczki sól ziołowa 1 łyżeczka bazylia 1 łyzeczka tymianek 1 grubszy plaster cytryny pieprz kolorowy (wg.uznania) garść natki pietruszki (umytej-osuszonej i posiekanej) oliwa do wysmarowania naczynia Rybę myjemy-osuszamy.Z obu stron ja doprawiamy przyprawami oraz pieprzem.Gotowe przekładamy do naczynia…

Sałatka imprezowa Caprese Salad, Food, Eten, Meals, Diet

Sałatka imprezowa

Przepis bierze udział w konkursie LAYMAN OD KUCHNI – BITWA NA PRZEPISY www.layman.pl/bitwa-na-przepisy Tak podobnie podaną sałatkę widziałam na internecie,chciałam ją odtworzyc lecz nie wyszła tak piękna jak tamta.Ja do swojej dodatkowo dodałam jajo i tuńczyka i smakowało :) *Składniki podam ogólnie,bo to zależy ile chcemy zrobić Sałata (u mnie rzymska) pomidory malinowe papryka żółta papryka czerwona papryka zielona jajka ugotowane na twardo cebula czerwona tuńczyk w sosie własnym…

Karkówka z ziemniakami i kapustą Polish, Chicken, Meat, Food, Vitreous Enamel, Eten, Nail Polish, Meals, Nail
ChickenMeatFoodEtenMeals

Karkówka z ziemniakami i kapustą

Moja wersja karkówki jest na ostro !!! Ale pysznie :-) Potrzebujemy: 300g karkówki b/k pokrojonej w kostkę 3 cebule pokrojone w pół krążki 2 mięsiste pomidory pokrojone w ósemki 3 obrane i pokrojone w słupki ząbki czosnku 2 spore garście poszatkowanej młodej kapusty kilkanaście młodych oskrobanych i umytych ziemniaków Przyprawy wg. uznania Pieprz czarny,sól morska ziołowa,płatki chili,sos sojowy ciemny estragon w proszku,kolendra mielona,papryka w proszku czerwona słodka olej Na większej…

Wątróbka drobiowa  z Papryką i Bambusem Pudding, Desserts, Food, Bamboo, Tailgate Desserts, Deserts, Eten, Puddings, Postres
FoodEtenPuddings

Wątróbka drobiowa z Papryką i Bambusem

Proszę wybaczyć jakość filmiku ponieważ sama gotuję,kręcę, jednym słowem robie wszystko jedną ręką :DZapraszam serdecznie na mojego blogahttp://evita0007.blo...

Placki z młodych ziemniaków i marchewki Quiche, Cauliflower, Vegetables, Breakfast, Food, Morning Coffee, Cauliflowers, Vegetable Recipes, Eten

Placki z młodych ziemniaków i marchewki

Boooskie,chrupiace placuszki :) 1 kg młodych ziemniaków 1 większa młoda marchew 1 obrana cebula 4 obrane ząbki czosnku 1 łyżka mąki pszennej (ja dałam ziemniaczaną bo pszennej nie mogę) 1 jajko mała garść drobno posiekanej natki pietruszki sól i pieprz wg.uznania olej do smażenia Umyte,obrane i osuszone warzywa ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Całą masę przełożyć na durszlak żeby cała woda jaka powstała sie odsączyła. Do gotowej masy dodać jajko,natkę pietruszki i doprawić solą i…

Wesołego Alleluja ! Vegetables, Food, Vegetable Recipes, Eten, Veggie Food, Meals, Veggies, Diet

Wesołego Alleluja !

Zdrowych, pogodnych Świąt Wielkanocnych, pełnych wiary, nadziei i miłości. Radosnego, wiosennego nastroju, serdecznych spotkań w gronie rodziny i wśród przyjaciół oraz wesołego Alleluja. Życzy Ewa :)

Kubełek a'la meksikana

Kubełek a'la meksikana

Zapraszam na moja wersje udek a'la meksikana :) Wyszły pyszne mniam,mniam :) 3 udka z kurczaka NA MARYNATĘ: 4 czubate łyżeczki przyprawy meksykańskiej (w proszku) 4 łyżki olej 2 czubate łyżeczki papryka zielona (płatki) sól morska,pieprz kolorowy wg uznania PONADTO: naczynie żaroodporne lub blaszka olej do wysmarowania naczynia/blaszki folia aluminiowa/pokrywka Z powyższych składników robimy marynatę dla naszych udek( w większej misce). Udka (każde)kroimy na pół w zgięciu. Myjemy i osuszamy…

Sałatka ze smażonym pstrągiem łososiowym Polish Recipes, Caprese Salad, Potato Salad, Salads, Eggs, Cooking, Breakfast, Ethnic Recipes, Food
Caprese SaladBreakfastEthnic RecipesFood

Sałatka ze smażonym pstrągiem łososiowym

Sałatka jest smaczna. I spokojnie może nam zastąpić drugie śniadanie podana np. z grzanką czosnkową. Smacznego :) Na dwie porcje : Sałatka ze smażonym pstrągiem łososiowym 120g świeżego pstrąga łososiowego (filet) Kilkanaście liści sałaty dębolistnej lub innej dowolnej ulubionej 2 jajka kurze kilka rzodkiewek pół cebuli sok z 1/3 cytryny po kawałku papryki czerwonej i żółtej olej rzepakowy sól morska i pieprz czarny świeżo mielone wg.uznania Z ryby ściągnąć skórę,opłukać,osuszyć. Skropić…

Żeberka z sosem grzybowym z szybkowara Chicken, Meat, Food, Eten, Meals, Cubs, Kai, Diet

Żeberka z sosem grzybowym z szybkowara

Żeberka z sosem grzybowym smakują wyśmienicie. Można je zrobić w rondlu tak normalnie lecz dłużej to trwa :) Żeberka z sosem grzybowym z szybkowara 800g żeberek wieprzowych 2 garście suszonych grzybów leśnych 200ml bulionu grzybowego olej rzepakowy do smażenia 1 cebula 1 łyżka mąki (u mnie tortowa) Przyprawy wg.uznania papryka czerwona w proszku,czosnek granulowany,sól morska pieprz świezo mielone Grzyby troszke pokruszyć zalać wodą i ugotować do miękkości odcedzić ale zostawić 1 szklankę…