Pinterest

Wędliny

12 Piny19 Obserwujący
suszony schab czeslawa z wilna 04-1024

suszony schab czeslawa z wilna 04-1024

Schab pieczony w niskiej temperaturze

Schab pieczony w niskiej temperaturze

Wileńska polędwica* - cincin.cc - witaj w krainie inspiracji smaku

Wileńska polędwica* - cincin.cc - witaj w krainie inspiracji smaku

suszona karkówka

suszona karkówka

Nasza mielonka dojrzewająca powstała dzięki inspiracji, a właściwie dzięki zdjęciu, które zobaczyliśmy na FB Wędzarnicza brać. Zdjęcie przedstawiało dojrzewającą kiełbasę mieloną przygotowaną ze zmielonego mieszanego mięsa i słoniny, które wcześniej przeszło etap cukru, soli i przypraw podobnie jak w schabie … Czytaj dalej →

Nasza mielonka dojrzewająca powstała dzięki inspiracji, a właściwie dzięki zdjęciu, które zobaczyliśmy na FB Wędzarnicza brać. Zdjęcie przedstawiało dojrzewającą kiełbasę mieloną przygotowaną ze zmielonego mieszanego mięsa i słoniny, które wcześniej przeszło etap cukru, soli i przypraw podobnie jak w schabie … Czytaj dalej →

Peklowanie mięsa na pyszne, domowe szynki, schaby i karkówki -  MniamMniam.pl

Peklowanie mięsa na pyszne, domowe szynki, schaby i karkówki - MniamMniam.pl

Karkówka suszona surowa na kanapki - main

Karkówka suszona surowa na kanapki - main

Domowa, suszona wędlina przypominająca trochę szynkę parmeńską. Przygotowałam ją na Święta – trochę jako…

Domowa, suszona wędlina przypominająca trochę szynkę parmeńską. Przygotowałam ją na Święta – trochę jako…

Schab suszony to prosty sposób na domową, dojrzewającą wędlinę. Cały aż pachnie przyprawami. Jest też lekcją cierpliwości - przygotowanie schabu trwa 12 dni

Schab suszony to prosty sposób na domową, dojrzewającą wędlinę. Cały aż pachnie przyprawami. Jest też lekcją cierpliwości - przygotowanie schabu trwa 12 dni

No to mam, długo zwlekałam z jego nabyciem i teraz mogę tylko żałować, że tak późno.  Szynkowar, taki prosty, taki mały a taki pożyteczny.  ...

No to mam, długo zwlekałam z jego nabyciem i teraz mogę tylko żałować, że tak późno. Szynkowar, taki prosty, taki mały a taki pożyteczny. ...

Blog kulinarny. Ciasta, torty i proste obiady. Zapraszam

Blog kulinarny. Ciasta, torty i proste obiady. Zapraszam

SCHAB    SUSZONY  W   ZIOŁACH

SCHAB SUSZONY W ZIOŁACH


Więcej pomysłów