sery

Collection by Ewa Cichoń • Last updated 2 weeks ago

146 
Pins
 • 
31 
Followers
 Miksujemy nie za długo, tylko do Cheese Recipes, Veggie Recipes, Sweet Recipes, Cooking Recipes, Homemade Kielbasa Recipe, Breakfast Lunch Dinner, Polish Recipes, Slow Food, Lunch Snacks

DOMOWY SEREK MASCARPONE

jak zrobić serek mascarpone, tłusty, śmietankowy twarożek domowej roboty ze śmietany

Tasty Travel: Mozzarella w 30 minut - domowa produkcja sera krok po kroku My Favorite Food, Favorite Recipes, Good Food, Yummy Food, Polish Recipes, Food Crafts, Food Photo, Food Inspiration, Great Recipes

Mozzarella w 30 minut - domowa produkcja sera krok po kroku

W związku z tym, że jestem wielkim serożercą od zawsze marzyło mi się, żeby wyprodukować swój własny. Myślałam jednak, że jest to bardzo skomplikowane i nie bardzo możliwe w warunkach domowych. Nic bardziej mylnego, dzięki stronie www.cheesemaking.com dowiedziałam się, że bez większego wysiłku mogę w domu stworzyć każdy ser jaki tylko mi się zamarzy. Zaopatrzyłam się więc w podpuszczkę, enzym który jest kluczowym składnikiem każdego sera i już po pierwszej próbie byłam dumną posiadaczką…

  Meat Recipes, Healthy Recipes, How To Make Cheese, Food Photo, Food Hacks, I Foods, Food Inspiration, Easy Meals, Food And Drink

Ser domowy jak Koryciński - Napiecyku

Od dłuższego czasu mam ochotę na domowy ser, zdecydowałam się na ser podpuszczkowy – solankowy. Jest podobny smakowo do sera Korycińskiego, dodam, że 1 kg.sera Korycińskiego w sklepach, ze zdrową…

  Ricotta, Cheese Spread, Mozzarella, Mango, Food And Drink, Ice Cream, Bread, Homemade, Cooking Ideas

DOMOWA RICOTTA

Zrobiony w domu, świeży serek ricotta nie ma sobie równych! Wspaniały smak, ale i ogromna satysfakcja z samodzielnej „produkcji” powinny zachęcić każdego do spróbowania :) Jedynym, ale …

Tasty Travel: Mozzarella w 30 minut - domowa produkcja sera krok po kroku My Favorite Food, Favorite Recipes, Mozzarella, Kefir, Food And Drink, Health Fitness, Soup, Cooking Recipes, Tasty

Mozzarella w 30 minut - domowa produkcja sera krok po kroku

W związku z tym, że jestem wielkim serożercą od zawsze marzyło mi się, żeby wyprodukować swój własny. Myślałam jednak, że jest to bardzo skomplikowane i nie bardzo możliwe w warunkach domowych. Nic bardziej mylnego, dzięki stronie www.cheesemaking.com dowiedziałam się, że bez większego wysiłku mogę w domu stworzyć każdy ser jaki tylko mi się zamarzy. Zaopatrzyłam się więc w podpuszczkę, enzym który jest kluczowym składnikiem każdego sera i już po pierwszej próbie byłam dumną posiadaczką…

  Chutney, Lchf, Pickles, Food And Drink, Menu, Pudding, Cheese, Homemade, Dinner

Ser żółty domowy - Kuchenny bałagan

Ser żółty domowy - jest bardzo smaczny i dość prosty do wykonania. Ser jest twardy i dobrze się kroi. Przepis także w wersji na Thermomix.

  Polish Recipes, Chutney, Nigella, Preserves, Camembert Cheese, Biscuits, Cabbage, Grilling, Good Food

Domowy serek jogurtowy Rafała

Męska szkoła gotowania nadal funkcjonuje w moim domu, mężczyzna też chce się pochwalić swoimi umiejętnościami i tutaj muszę oddać ukłon bo serka takiego to ja dawno nie jadłam! takie rzeczy to robi mój kucharz czyli połówek :) Nie jest to typowy ser z podpuszczką ale i taki jest w planach za jakiś czas, jak połówkowi się znów zachce :) za to rano zjadłam najlepsze śniadanie świata, niby zwykłe ale niezwykle smaczne, delikatne, kremowe, pyszne! i nie wymaga wielkiego kulinarnego wysiłku :)…

Domowy żółty ser z dziurami bez podpuszczki – Borelka – moja droga do zdrowia Food And Drink, Homemade, Cooking, Diet, Kitchen, Kochen, Home Made, Diy Crafts, Hand Made

Domowy żółty ser z dziurami bez podpuszczki

Ser, który w smaku jest niemal identyczny z serem żółtym o smaku łagodnym dostępnym w sprzedaży. Przygotowanie jest proste i nie zajmuje dużo czasu. Ser nie musi leżakować. Wystarczy kilka godzin w lodówce i można go spożywać. Świetnie nadaje się na pizzę, gdyż ma właściwości silnie "ciągnące się" p

  Cantaloupe, Dips, Appetizers, Cheese, Snacks, Fruit, Cooking, Food, Google

Błyskawiczny ser smażony ze świeżego sera

Ser smażony to smak dzieciństwa, jeszcze ciepły, prosto z patelni na kromkę chleba .... mmm... pycha! Jednak nie zawsze się udawał! Potrzebny był biały, dobrze odciśnięty z serwatki ser, który pokruszony musiał sobie poleżakować kilka dni i tutaj zaczynały się schody. Czasem ładnie się zestarzał i wychodził pyszny, a czasami po prostu spleśniał. Poniższy przepis to obecnie hit w mojej rodzinie - wszyscy go robią i wszystkim się udaje, a to dlatego, że przygotowuje się go ze świeżego sera…

  Lunch Recipes, Cake Recipes, Happy Foods, Chutney, Mozzarella, Camembert Cheese, Grilling, Good Food, Food And Drink

Serek almette

Przepyszny, kremowy serek domowej roboty z jogurtu greckiego i świeżych ziół. W smaku o wiele lepszy niż Almette, w konsystencji bardzo zbliżony. Idealny jako smarowidło do pieczywa, na śniadanie i kolację. Z podanej ilości składników otrzymałam serek o wadze ponad 200 g. Smak serka można dowolnie modyfikować. Aby otrzymać smak czosnkowy należy dodać do niżej wymienionych składników łyżeczkę granulowanego czosnku, a jeśli naturalny to pominąć zioła. Samo przygotowanie serka jest…

Steel topiony with herbs and grilled vegetables like capsicum Pesto, Avocado Cream, Dip, Polish Recipes, Grilled Vegetables, Veggie Recipes, Veggie Food, Yummy Snacks, Diy Food

Domowy serek mascarpone - Taki prosty!

Desery - Domowy serek mascarpone - Taki prosty!

  Polish Food, Polish Recipes, Opera, Food And Drink, Cheese, Desserts, Tailgate Desserts, Deserts, Opera House

Twaróg farmerki - Ilustrowany samouczek

Quark juz mamy.... Teraz weźmiemy się za nasz polski, tradycyjny twaróg. A może to nie jest taki tradycyjny, bo dookoła same suche gnioty... Niektórzy już znają mój przepis, ale może nie wszyscy trafi