Kuchnia

Collection by Ewa • Last updated 5 weeks ago

220 
Pins

Cytrynki z miodem i rumem

Cytrynki z miodem i rumem, miód , cukier, rum, cytryny, mama i pomocnicy, justyś

lekka surówka z kalarepki

Bardzo lubię kalarepkę, bo jest chrupiąca, soczysta i ma delikatny rzodkiewkowy smak, bez żadnej ostrości. Zazwyczaj poprostu jem ją w całości, ale dziś postanowiłam zrobić z niej lekką, delikatna …

Ogórki z kurkumą i z przyprawą do grilla - Każdy ma jakiegoś bzika - Pieguskowa kuchnia

ogórki z kurkumą. ogórki z przyprawą do grilla, ogórki, przepisy na ogórki, przetwory z ogórków, domowe przetwory z ogórkami

Kurczak po zbójnicku wg Aleex

Dziś i jutro spędzam czas poza domem. Jestem na szkoleniu dotyczącym projektów unijnych w miejscowości o zaskakującej nazwie Tłuszcz. Szk...

Zapiekane warzywa w marynacie czosnkowo - ziołowej

Zapiekane warzywa goszczą u Nas w sezonie letnim kilka razy w tygodniu. Danie jest bardzo elastyczne i szybkie w przygotowaniu, idealne dla mam, które tak jak ja mają małe dzieci, a cenią sobie zdrowe i wartościowe posiłki. Dużym plusem jest to, że możemy tutaj dodać to co akurat mamy w lodówce czy to na co mamy ochotę. Osobiście zawsze staram się użyć cukinii oraz pomidora, uwielbiam te warzywa po zapieczeniu. Nie licząc czasu kiedy danie siedzi w piekarniku, jest nad nim dosłownie kilka…

Sos grzybowy

·
851 reviews
·
57 minutes
·

Najlepszy przepis na pyszny sos grzybowy ze świeżych grzybów. Sos śmietanowy z podgrzybków lub z kurek. Z dodatkiem cebuli i pietruszki to super dodatek do placków ziemniaczanych i pieczonych mięs lub makaronów

Zrobiłam na zimę, ale zjedliśmy wszystko na obiad. Jutro trzeba ponownie zrobić! | Smaczny.TV

Zrobiłam na zimę, ale zjedliśmy wszystko na obiad. Jutro trzeba ponownie zrobić! | Smaczny.TVSkładniki10 szt papryki150 ml wody70 ml octu 9%2 łyżki cukru1 ły...

Kulinarna pasja: Sałatka z selera naciowego po "meksykańsku"

Sałatka z selera naciowego po "meksykańsku"

"Kolejna sałatka z selerem naciowym, którą poczyniłam. I po raz kolejny mogę ją śmiało polecić. Składniki: seler naciowy pół małego pora (białe i zielone części) puszka kukurydzy puszka czerwonej fasoli 2 duże kwaśne jabłka garść suszonych żurawin garść rodzynek sól, pieprz, odrobina ostrej papryki 4 łyżki jogurtu bałkańskiego lub innego naturalnego 1-2 łyżki majonezu Przygotowanie: Seler i oczyszczonego pora pokroić w piórka. Kukurydzę i fasolę odcedzić na sicie (fasolę przepłukuję na sicie…

Sałatka z brokułami i serem feta - niebo na talerzu

Sałatkę z brokułami i serem feta pierwszy raz jadłam w pizzeri " Solo pizza" . Daaaawno. Od tego czasu podobną wykonuję w domu. Z powodu dość intensywnego

Podgrzybki marynowane w occie

Podgrzybki marynowane w occie, koźlaki, krawce, grzyby, justyś, mama i pomocnicy, chrzan, ocet, goździki

Cukinie w chili i czosnku na zimę

Bardzo lubię cukinie w chili i czosnku, nawet bardziej niż ogórki. Jest chrupka, słodko-kwaśna, pikantna. Co roku na zimę zaprawiam przynajmniej 30 słoików. Cukinię z chili można podać ja...

Filet z kurczaka w sosie koperkowym

Moja propozycja na szybki, tani i łatwy obiad - filety z piersi kurczaka uduszone w sosie koperkowym, ze śmietaną, cebulką i czosnkiem. Ta...

Składniki: podaję składniki na 10 kg mięsa. Z 10 kg każdy może sobie łatwo podz

Składniki: podaję składniki na 10 kg mięsa. Z 10 kg każdy może sobie łatwo podzielić na tyle ile ma : 7,5 kg łopatki bez kości 2,5 kg słoniny Razem 10 kg Dodatki: 1 litr wody 40 g świerzego pieprzu mielonego 8 ząbków czosnku 60 g mieszanki ziół / dowolnej, takiej która Wam najlepiej odpowiad

Marynata jogurtowo-paprykowa do kurczaka

Nie od dziś wiadomo, że marynowanie mięsa w jogurcie powoduje jego niesamowitą kruchość i delikatność po upieczeniu. I tu jogurt jako baza marynaty doskonale się sprawdził. Jest to marynata na tyle konkretna, że smakuje dorosłym, ale nie jest ostra i idelanie nadaje się dla dzieci ( oczywiście nie uczulonych na żaden składnik lub przyrawę), moje dziecię zjadło z chęcią i smakowało. Papryka daje piękny kolor i smak, czuć lekką słodycz, ale też czosnek i cynamon oraz leciutko curry. Polecam…