Sosy

7 Piny4 Obserwujący
Sos Tatarski...klasyczna wersja wg ''Kuchni Polskiej'' 4 ogórki konserwowe 6 marynow. grzybów  2 jajka na twardo majonez 1 łyżka chrzanu 2 łyżeczki jogurtu sól pieprz sok z cytryny      Ogórki, grzyby i białka jajek bardzo drobno siekamy. Żółtka rozcieramy z łyżką majonezu na jednolitą masę. Łączymy razem, dodajemy chrzan, resztę majonezu i jogurt (tyle, aby skleić składniki sosu), sól, pieprz, odrobina soku z cytryny. Wszystko mieszamy. Przechowujemy w lodówce.

Sos Tatarski...klasyczna wersja wg ''Kuchni Polskiej'' 4 ogórki konserwowe 6 marynow. grzybów 2 jajka na twardo majonez 1 łyżka chrzanu 2 łyżeczki jogurtu sól pieprz sok z cytryny Ogórki, grzyby i białka jajek bardzo drobno siekamy. Żółtka rozcieramy z łyżką majonezu na jednolitą masę. Łączymy razem, dodajemy chrzan, resztę majonezu i jogurt (tyle, aby skleić składniki sosu), sól, pieprz, odrobina soku z cytryny. Wszystko mieszamy. Przechowujemy w lodówce.

sos musztardowy

sos musztardowy

#Sos tysiąca wysp

#Sos tysiąca wysp

Sos beszamelowy idealny do gotowanych warzyw, brokuły lub kalafior. Filet drobiowy ze szpinakiem zapiekany pod beszamelem lub lasagne przepisów z sosem jest wiele. Biały, bardzo smaczny i kremowy. Sos beszamelowy mleko 2 szklanki masło 83 % tł. 1/4 kostki mąka pszenna 2 łyżki biały pieprz, sól, gałka muszkatołowa Przygotowanie: Masło roztopić na małej mocy palnika dodać mąkę, …

Sos beszamelowy idealny do gotowanych warzyw, brokuły lub kalafior. Filet drobiowy ze szpinakiem zapiekany pod beszamelem lub lasagne przepisów z sosem jest wiele. Biały, bardzo smaczny i kremowy. Sos beszamelowy mleko 2 szklanki masło 83 % tł. 1/4 kostki mąka pszenna 2 łyżki biały pieprz, sól, gałka muszkatołowa Przygotowanie: Masło roztopić na małej mocy palnika dodać mąkę, …

Sos tatarski - do jajek i mięs

Sos tatarski - do jajek i mięs

Sos grzybowy - krok po kroku

Sos grzybowy - krok po kroku

Wykwintny żurawinowy sos do mięs

Wykwintny żurawinowy sos do mięs


Więcej pomysłów
Pinterest
Szukaj