przetwory mięsne

Collection by Elżbieta Krysztofiak

74 
Pins
Elżbieta Krysztofiak
przepis z 2,5 kg mięsa Surowiec: - chude mięso wieprzowe z szynek, łopatek, biodrówki 2 kg - tłuste mięso wieprzowe boczek 0,5kg - s... Czech Recipes, Ethnic Recipes, Home Made Sausage, Homemade Sausage Recipes, Kielbasa, How To Make Sausage, Polish Recipes, Smoking Meat, My Favorite Food

Kiełbasa krakowska parzona (nie wędzona)1

przepis z 2,5 kg mięsa Surowiec: - chude mięso wieprzowe z szynek, łopatek, biodrówki 2 kg - tłuste mięso wieprzowe boczek 0,5kg - s...

  Easy Cooking, Cooking Recipes, Healthy Recipes, European Dishes, Good Food, Yummy Food, Polish Recipes, Pork Dishes, Food Design

SMALEC Z JABŁKAMI

Ten smalczyk robiła moja babcia. Przepis przechodzi z pokolenia na pokolenie i smakuje każdemu- ma widać smak ponadczasowy. SMALEC Z JABŁKAMI Składniki: 1/2 kg boczku surowego 1/2 kg słoniny 2 jabłka 3 cebule 5 ząbków czosnku 2 łyżki majeranku sól Mięso kroimy w kostkę. Umieszczamy je w garnku o grubym dnie i smażymy, dopóki tłuszcz całkowicie się nie wytopi, a skwarki zbrązowieją. Cebule kroimy w kosteczkę i dodajemy do garnka. Dokładamy przeciśnięty przez praskę czosnek, przyprawy oraz…

Home klobása sendvič Lamb Recipes, Cooking Recipes, Meat Sandwich, Kielbasa, Polish Recipes, Smoking Meat, Special Recipes, Carne, Food To Make

Domowa wędlina na kanapki

Blog kulinarny ze sprawdzonymi przepisami. Najlepsze receptury na ciasta, obiady, mięsa, sałatki, desery, zupy. Doskonałe dania na każdą okazję.

Low-temperature cured ham - Zrób to sam i rękodzieło Homemade Jerky, Good Food, Yummy Food, Pulled Pork Recipes, Polish Recipes, Healthy Dishes, Food Humor, Diy Food, Food Inspiration

Stare Gary: Szynka peklowana pieczona w niskiej temperaturze

Szynka peklowana pieczona w niskiej temperaturze

KIEŁBASA PRADZIADA  - 1896r Hamburger Recipes, Sausage Recipes, Pork Recipes, Cooking Recipes, Recipies, Charcuterie, How To Make Sausage, Food To Make, Chorizo

KABANOSY

KABANOSY: najświeższe informacje, zdjęcia, video o KABANOSY; Smutny los policyjnego konia. Pójdzie na kabanosy?

domowe wędliny, wędliny, schab, szynkowar Home Made Sausage, Kielbasa, Polish Recipes, Clean Eating, Food And Drink, Pork, Cooking Recipes, Homemade, Kitchens

Kulinarne przygody Gatity - przepisy pełne smaku: Polędwica z szynkowara

domowe wędliny, wędliny, schab, szynkowar

Bardzo chuda ! domowa wędlinka super sprawdza się nie tylko na kanapki ale również   w galarecie czy też na ciepło, wystarczy tylk... Homemade Sandwich, Cut Recipe, Carne Asada, Czech Recipes, Best Food Ever, Love Eat, Polish Recipes, Dinner Dishes, Queso

Domowa wędlina- schab gotowany

Bardzo chuda ! domowa wędlinka super sprawdza się nie tylko na kanapki ale również w galarecie czy też na ciepło, wystarczy tylk...

Cocina – Recetas y Consejos Homemade Sausage Recipes, Polish Recipes, Polish Food, Smoking Meat, Chorizo, Ham, Food To Make, Bacon, Food And Drink

Kiełbasa wieprzowa z łopatki.

Kiełbasa wędzona metodą garnkową, na zrębkach olcha/buk. Dziś uwędziłem dwa batony kiełbasy wieprzowej z łopatki. Uwędziła się dobrze, ...

 Smak jej jest wyborny i przypomina długodojr. Lamb Recipes, Sausage Recipes, Home Made Sausage, Pork Meat, Kielbasa, Polish Recipes, Smoking Meat, Healthy Dishes, Canning Recipes

Domowy schab bez pieczenia. Schab suszony. Schab według Czesława z Wilna - niebo na talerzu

Schab suszony to jeden z łatwiejszych sposobów na pyszną, domową wędlinę, bez specjalnego wysiłku i wędzenia. Przepis babci.

MOJE GOTOWANIE: Domowa wędlina- schab gotowany Homemade Sandwich, Cut Recipe, Carne Asada, Czech Recipes, Best Food Ever, Love Eat, Polish Recipes, Dinner Dishes, Queso

Domowa wędlina- schab gotowany

Bardzo chuda ! domowa wędlinka super sprawdza się nie tylko na kanapki ale również w galarecie czy też na ciepło, wystarczy tylko zrobić sosik np. chrzanowy. Super sprawa polecam. Składniki: 1 - 1,30 kg schabu 5 łyżeczek soli peklowej 6 ziarenek ziela angielskiego 4 liście laurowe 10 ziarenek pieprzu 4 ząbki czosnku 1 litr wody Przygotowanie: W litrze wody zagotować przyprawy ziele, pieprz i liść laurowy, wystudzić. Mięso umyć i osuszyć ręcznikami papierowymi, włożyć do szklanego lub…

Kiełbasa wykonana w domu nie ma sobie równych i zdecydowanie jest najlepsza. Domowa kiełbaska Homemade Sausage Recipes, Pork Recipes, Chorizo, Cookbook Recipes, Cooking Recipes, Home Made Sausage, Kielbasa, Polish Recipes, My Favorite Food

Domowa kiełbaska

Kiełbasa wykonana w domu nie ma sobie równych i zdecydowanie jest najlepsza. Domowa kiełbaska 2 kg boczku 6 kg mieszanego mięsa wieprzowego u mnie łopatka i karkówka choć im więcej gatunków tym lepiej. 10 dag soli peklowej 15 dag pieprzu świeżo zmielonego 10 dag rozgniecionego ziaren ziela angielskiego 5 dag gorczycy 1 duża główka czosnku 2 szklanki bulionu ugotowanego na kościach dodatkowo: jelita cienkie wykonanie: Boczek i mięso pociąć w kostkę, natrzeć solą oraz pieprzem i zostawić na…

Baked ham in the sleeve - Szynka pieczona w rękawie - wesoła kuchnia Fish And Meat, Roasted Meat, Polish Recipes, Other Recipes, I Foods, Food Inspiration, Food Dishes, Carne, Food To Make

Szynka pieczona w rękawie

Szynka której nie może zabraknąć na świątecznym stole. Jest bardzo dobra, prosta do zrobienia.Domowa jest o wiele lepsza niż kupna. ...

Canned meat in a jar (Żywiec sausage). - recipe from Smaker. Main Dishes, Side Dishes, Canned Meat, How To Make Sausage, Sausage Making, Kielbasa, Pork Dishes, Eat Breakfast, Charcuterie

Konserwa z łopatki w słoiku (kiełbasa żywiecka). - przepis ze Smaker.pl