miesa

Collection by Elżbieta Bujnicka • Last updated 4 weeks ago

192 
Pins
  Sausage Recipes, Pork Recipes, Cooking Recipes, Salad Recipes, Charcuterie Lunch, Easy Family Meals, Easy Meals, Meat Sandwich, Healthy Dinner Recipes

Pieczeń na kanapki

Często szukamy czegoś innego na kanapki, a najlepiej, żeby smakowało tak jak za dawnych lat... dlatego dziś proponuję samemu w domu przygot...

  How To Make Sausage, Food To Make, Charcuterie, Chorizo, Queens Food, Bulgarian Recipes, Venison Recipes, Kielbasa, Polish Recipes

Mielonka dojrzewająca. Kiełbasa mielona suszona. - Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Nasza mielonka dojrzewająca powstała dzięki inspiracji, a właściwie dzięki zdjęciu, które zobaczyliśmy na FB Wędzarnicza brać. Zdjęcie przedstawiało dojrzewającą kiełbasę mieloną przygotowaną ze zmielonego mieszanego mięsa i słoniny, które wcześniej przeszło etap cukru, soli i przypraw podobnie jak w schabie … Czytaj dalej →

  Homemade Jerky, Homemade Sausage Recipes, Pork Recipes, Home Made Sausage, Meat Sandwich, Kielbasa, Polish Recipes, Smoking Meat, Protein Foods

Mielonka dojrzewająca. Kiełbasa mielona suszona. - Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Nasza mielonka dojrzewająca powstała dzięki inspiracji, a właściwie dzięki zdjęciu, które zobaczyliśmy na FB Wędzarnicza brać. Zdjęcie przedstawiało dojrzewającą kiełbasę mieloną przygotowaną ze zmielonego mieszanego mięsa i słoniny, które wcześniej przeszło etap cukru, soli i przypraw podobnie jak w schabie … Czytaj dalej →

  Sausage Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, How To Make Sausage, Kielbasa, Polish Recipes, Smoking Meat, Aesthetic Food, Korean Food

Domowa pasztetowa

Pasztetowa i parówki to produkty, przed których kupnem zawsze miałam wiele wątpliwości... :-) zmielone i zmemłane smarowidła, których mo...

  Czech Recipes, Ethnic Recipes, Home Made Sausage, Kielbasa, Polish Recipes, Pork Dishes, Food And Drink, Cooking Recipes, Tasty

Mięso wieprzowe w słoiku

Blog Kulinarny założony z myślą o smakoszach prostej i smacznej kuchni. Publikowane codziennie przepisy kulinarne są proste do przyrządzenia.

  Salad Recipes, Healthy Recipes, Salad Dishes, Polish Recipes, Kitchen Recipes, Food Design, Finger Foods, Dinner Recipes, Good Food

Roladki z szynki w galarecie

Zapraszam na mojego kulinarnego bloga na którym znajdziecie przede wszystkim coś słodkiego i wytrawnego. Preferuję kuchnię prostą ale smaczną.

  Polish Recipes, Pumpkin Cheesecake, Poultry, Food To Make, Pork, Food And Drink, Beef, Healthy Recipes, Dishes

Nadziewana kaczka bez kości

Chcę zaprosić was do wypróbowania mojego starego przepisu, na nadziewaną kaczkę bez kości. Tak przyrządzona kaczka zachwyci wszystkich biesiadników, jest świetną pozycją w świątecznym menu. Możemy podać na ciepło podczas uroczystego obiadu lub na zimno pokrojoną w plastry jako smakowitą przystawkę. Zapraszam na przepis. Składniki: Średniej wielkości kaczka wyluzowana z kości. Dobrze nacieram przyprawami w środku i na zewnątrz. Luzowanie kaczki. Czynność, luzowania kaczki (czyli usuwania…

  Homemade Sausage Recipes, Polish Recipes, Smoking Meat, Charcuterie, Feta, Food And Drink, Cheese, Cooking, Impreza

Peklowana domowa słonina

To nie danie, a składnik, jakże niezbędny np, do ruskich pierogów. Potrzebny zarówno do farszu, jak i okrasy. Zresztą taka słonina, to również świetny dodatek do sadzonego jajka, a pokrojona cieniuteńko podana na chlebie z plasterkiem cebuli, skropiona octem, to szybka kresowa zagrycha do "kielicha".Tę ostatnią wersję często serwował podczas naszych wyjazdów do Wilna mój Wujek, kiedy ucztowali sobie z moim Tatusiem w ogrodzie :) Wujka nie ma już dawno, Tatuś też odszedł do lepszego świata…

  B Food, Good Food, Yummy Food, Polish Recipes, Polish Food, Bon Appetit, Food To Make, Chicken Recipes, Food And Drink

KACZKA Z JABŁKAMI I ŻURAWINĄ

Kaczka pieczona w całości to danie godne największych pochwał, zarówno za smak jak i minimalny nakład pracy! Delikatne, smakowite mięso podane z farszem z upieczonych jabłek i żurawiny smakuje wpro…

  Kielbasa, Polish Recipes, World Recipes, Caramel Apples, Carne, Grilling, Food And Drink, Homemade, Cooking

Domowy sposób wędzenia wędlin, metodą w garnku.

Potrzebować będziemy większy, emaliowany garnek, 2 haczyki, kijek i termometr. W pokrywie garnka wywiercamy 4 otwory (wielkość wiertła j...

  Polish Recipes, Meat Recipes, Smoking Meat, Sausage, The Cure, Dairy, Food And Drink, Bread, Cheese

Słonina czosnkowa z soli

SKŁADNIKI I MATERIAŁY POMOCNICZE -2 kg słoniny najlepiej grubej 4-6 cm -czosnek dobrej jakości 2-3 główki -pieprz cayenne -pieprz ziołowy białowieski- jest to mieszanka przypraw w skład której wchodzi(gorczyca,majeranek,kminek,kolendra,lubczyk,papryka ostra i słodka,jałowiec) -sól warzona nie jodowana 5 kg -pojemnik lub garnek WYKONANIE Słoninę dzielimy na mniejsze kawałki i odcinamy skórę. Następnie słoninę szpikujemy czosnkiem co kilka cm.Późnij z czosnku i przypraw robimy pastę do…

  Kielbasa, Smoking Meat, Sausage Recipes, Chorizo, Charcuterie, Bon Appetit, The Cure, Meals, Food

Chorizo kiełbasa suszona, nie wędzona, prosty przepis

Chorizo kiełbasa suszona, nie wędzona. Pyszna i prosta w zrobieniu. Prosty przepis, który pomoże Ci przygotować przepyszna suszoną kiełbasę.