Schab parzony w garnku - łatwy przepis
Schab parzony w garnku - łatwy przepis Świetny przepis na domową smaczną wędlinę, przygotową z ulubionymi przyprawami. Prezentuje się bar...
Przepis na pieczeń na święta. Jak zrobić roladę ze schabu? - niebo na talerzu
Domowe, pieczone, soczyste mięso znika ze świątecznych talerzy znacznie szybciej niż sklepowe wędliny. Jak przygotować mięso do zwinięcia w roladę starałam
szynkowar-łopatka z czosnkiem niedźwiedzim...
Składniki: łopatka bez kości 1 kg, czosnek niedźwiedzi Royal Brand 4 łyżki, kucharek 1 łyżeczka, pieprz ziołowy 1 łyżeczka MARYNATA: woda 1,5 litra, sól peklowa 3 łyżeczki, papryczka chilli 1 suszona, ząbki czosnku 6 sztuk, ziele angielskie 2 sztuki, liście laurowe 2 sztuki marynatę zagotować bez soli i wystudzić, wtedy wsypać sól i wymieszać ładny kawałek łopatki bez kości włożyć do marynaty na 3 dni i ze 3 razy dziennie obracać mięso - powinno być całe zanurzone w wodzie następnie wyjąć z…
Domowa wędlina
Stanęłam w sklepie i patrzę w ladę z wędlinami i widzę całe mnóstwo cienkich i grubych kiełbas, szynki takie i szynki takie, ale jakoś nic m...
Kulinarne przygody Gatity - przepisy pełne smaku: Polędwica z szynkowara
domowe wędliny, wędliny, schab, szynkowar
szynkowar-czosnkowy schab bez soli peklowej...
Składniki: schab bez kości 1 kg, ząbki czosnku 4 sztuki, pieprz czarny ziarnisty 1 łyżeczka, papryka słodka 1/2 łyżeczki, majeranek 1 łyżeczka, sól ziołowa 2 łyżeczki, żelatyna 1 łyżka, woda 1/2 szklanki schab pokroić w drobną kostkę do 1 cm, wsypac do miski w moździerzu utrzeć czosnek, ziarna pieprzu, paprykę suszoną słodką lub mieloną, majeranek dodać do mięsa, wsypać sól ziołową, żelatynę, wlać wodę i wyrobić dobrze na kleistą masę mięso przełożyć do woreczka i włożyć do szynkowara…
Domowa wędlina na kanapki
Sklepowe wędliny mogą się schować przy tej domowej, pysznej szynce. Jest nie tylko o wiele smaczniejsza, ale przede wszystkim zdrowsza i świeża. I najważniejsze, mam pewność co jem. Zamiast szynki możesz użyć innego mięsa, schabu, karczku, piersi kurczaka czy indyka. Przyprawiać też możesz dowolnie, zestawiając ze sobą swoje ulubione smaki i aromaty. Szynkę możesz pokroić na cienkie plasterki, a nadmiar zamrozić. Taką wędlinę używam na kanapki. Inspiracja Domowa wędlina na kanapki…
Przepisy kulinarne - Szynkowar - Najlepsze przepisy kulinarne! - Gotujmy.pl
Boczek z szynkowara
Boczek z szynkowara
Kulinarne przygody Gatity - przepisy pełne smaku: Domowa biała kiełbasa wieprzowa
Sałatka ogórkowa z koperkiem - przetwory.
Blog to moja wirtualna księga przepisów na dania i ciasta których nie chcę zapomnieć.
krakowska podpiekana z łopatki wieprzowej
Krakowska podpiekana z łopatki wieprzowej Podaję przepis na kilogram: 1 kg łopatki wieprzowej 18g peklosoli 1g cukru Mięso posegregować na 2 grupy bardzo ładne kawałki oraz ścięgniste i z przerostami, ładne pokroić na spore kawałki takie po 2-4cm, a II gatunek drobno (powinno go być 300 gram) zapeklować na 48 godzin, po tym czasie mięso z II mielimy na fi 8 dwa razy, a mięso ładne przepuszczamy przez maszynkę do mielenia mięsa bez sitka i nożyka 4 razy, już za 3 razem mięso stanie się…
Domowy baleron
baleron, domowy baleron, baleron pieczony, baleron peklowany,
Smaczna Pyza: Domowa wędlina. Łopatka peklowana, 3 razy krótko parzona
Smaczna Pyza: Domowa wędlina. Łopatka peklowana, 3 razy krótko parzona
Smaczna Pyza: Karkówka pieczona z czosnkiem i majerankiem
pyszne pieczone mięso jako wędlina domowa. Karkówka pieczona z czosnkiem i majerankiem