Террин из свиной рульки. | АНТИКРИЗИСНАЯ КУЛИНАРИЯ | Постила

Террин из свиной рульки с грибами и каперсами

Террин из свиной рульки. | АНТИКРИЗИСНАЯ КУЛИНАРИЯ | Постила

Domowa wędlina na kanapki (szynka, schab, karkówka bez kości)

Domowa wędlina na kanapki (szynka, schab, karkówka bez kości)

W mojej kuchni: Kąski mięsne z galaretką w słoiku wg Aleex

W mojej kuchni: Kąski mięsne z galaretką w słoiku wg Aleex

Mocno czosnkowa wiejska konserwa (kiełbasa) słoikowa z Aleksandrowa z dwoma rodzajami czerwonej papryki Zdrowa i nietłusta. Dzięki temu, że nie całe mięso zostało zmielone, ale część posiekana, ma zróżnicowaną, smakowitą konsystencję. Starannie dobrane proporcje przypraw nadają jej wyśmienitego aromatu. Przypomina nieco konserwę turystyczną, ale nie jest tak słona i oczywiście nie zawiera tysiąca konserwantów. Można ją przechowywać w lodówce przez kilka tygodni.

Mocno czosnkowa wiejska konserwa (kiełbasa) słoikowa z Aleksandrowa z dwoma rodzajami czerwonej papryki Zdrowa i nietłusta. Dzięki temu, że nie całe mięso zostało zmielone, ale część posiekana, ma zróżnicowaną, smakowitą konsystencję. Starannie dobrane proporcje przypraw nadają jej wyśmienitego aromatu. Przypomina nieco konserwę turystyczną, ale nie jest tak słona i oczywiście nie zawiera tysiąca konserwantów. Można ją przechowywać w lodówce przez kilka tygodni.

szynkowar-czosnkowy schab bez soli peklowej…

szynkowar-czosnkowy schab bez soli peklowej…

Składniki : 2 kg mięsa wieprzowego ( łopatka , szynka surowa )  80 dkg świeżej słoniny 3 dkg soli peklowej 5 dkg cukru...

Składniki : 2 kg mięsa wieprzowego ( łopatka , szynka surowa ) 80 dkg świeżej…

Kulinarne Szaleństwa Evity: Moja szynka z szynkowara

Kulinarne Szaleństwa Evity: Moja szynka z szynkowara

W Mojej Kuchni Lubię.. : szynkowar-mięso z indyka do chleba...

W Mojej Kuchni Lubię.. : szynkowar-mięso z indyka do chleba...

Pinterest
Search