<p>A gdyby tak upiec wieńce na słodko? Taka myśl naszła mnie kilka dni temu dzięki Waszym zdjęciom oznaczonym na moim profilu instagramowym. Muszę Wam przyznać, iż odkąd opublikowałam przepis na wieniec drożdżowy, to nie ma dnia w którym nie otrzymywałabym od Was zdjęć Waszych wypieków. Są wspaniałe! Niektóre zdecydowanie lepsze od mojego prototypu :P Pomyślałam […]</p>

Drożdżowe wieńce z cynamonem i tartym jabłkiem - Make Cooking Easier

<p>Uwielbiam ryby. Wielokrotnie deklarowałam wszem i wobec, iż należę do tych osób, które o mięsie mogą na wiele tygodni zapomnieć. Myślę, że to nie jest objaw chwilowej mody, tylko potrzeba mojego organizmu, a zasada, że danie rybne przygotowuję dwa razy w tygodniu, na stałe wpisała się w nasz rytuał. Jako że wkraczamy w okres przedświąteczny, […]</p>

Pieczony łosoś w pomarańczach z miodem i rozmarynem - Make Cooking Easier

<p>Co tu dużo mówić – bez mazurków kajmakowych nie ma świąt! Jako dziecko chyba ze wszystkich słodkości najbardziej właśnie na nie czekałam. W domu zawsze dzielimy się z moją Mamą świątecznymi przygotowaniami. W przypadku mazurków, to ja zagniatam kruche ciasto (teraz mam już dzielnego pomocnika) a Mama przygotowuje kajmak – taki z prawdziwego zdarzenia. Z mlekiem […]</p>

Mazurek kajmakowy - Make Cooking Easier

<p>Skład: klopsiki: 300 g mięsa wołowego (zmielone) 300 g mięsa wieprzowego (zmielone) 100 g salami (w plastrach lub w kawałku) 4 ząbki czosnku 1 cebula (drobno posiekana) 1 łyżka suszonej bazylii szczypta świeżo zmielonego pieprzu 1 łyżeczka posiekanej papryczki chili 1 łyżka sosu Worcestershire sól morska 1 pęczek pietruszki sos: 2 puszki pomidorów 1 cebula (drobno […]</p>

Salami meatballs (klopsiki z salami) - Make Cooking Easier

<p>Do potraw z kurczakiem nie mam zbytniej słabości. Ilekroć go jednak przygotowuję, to staram się by w końcowym efekcie mięso było bardzo soczyste i w towarzystwie świeżych ziół i warzyw. Cienko pokrojona surowa cukinia sprawia, że danie jest lekkie a sok z cytryny delikatnie marynuje mięso. Dodatki w postaci makaronu lub ryżu są już zbędne […]</p>

Soczysty kurczak w sosie cytrynowym ze świeżą cukinią - Make Cooking Easier

<p>Skład: ciasto: 300 g mąki  3 jajka 1-2 łyżki oliwy farsz: 1 opakowanie świeżego szpinaku (ok. 150 g) 300 g ricotty 120 g gorgonzoli 3 ząbki czosnku 1 łyżka posiekanej papryczki chili szczypta gałki muszkatołowej sól i pieprz sos do podania: 4-5 łyżek masła   2-3 łyżki oliwy   szczypta gałki muszkatołowej   szczypta soli tarty parmezan […]</p>

<p>Skład: ciasto: 300 g mąki 3 jajka 1-2 łyżki oliwy farsz: 1 opakowanie świeżego szpinaku (ok. 150 g) 300 g ricotty 120 g gorgonzoli 3 ząbki czosnku 1 łyżka posiekanej papryczki chili szczypta gałki muszkatołowej sól i pieprz sos do podania: 4-5 łyżek masła 2-3 łyżki oliwy szczypta gałki muszkatołowej szczypta soli tarty parmezan […]</p>

<p>* * * Po powrocie z nart zapragnęłam prostych, szybkich i w miarę lekkich dań. Jedzenie na stoku narciarskim do dietetycznych nie należy :-) Pyszny kaiserschmarrn z musem jabłkowym, topfenstrudel, szarlotki z podwójną bitą śmietaną, heiße oma (odpowiednik włoskiego bombardino), kiełbaski z furą smażonych frytek! Wszystko to nigdy lepiej nie smakuje jak po 6 godzinach szusowania […]</p>

<p>* * * Po powrocie z nart zapragnęłam prostych, szybkich i w miarę lekkich dań. Jedzenie na stoku narciarskim do dietetycznych nie należy :-) Pyszny kaiserschmarrn z musem jabłkowym, topfenstrudel, szarlotki z podwójną bitą śmietaną, heiße oma (odpowiednik włoskiego bombardino), kiełbaski z furą smażonych frytek! Wszystko to nigdy lepiej nie smakuje jak po 6 godzinach szusowania […]</p>

<p>* * *   Odkąd opublikowałam informację na blogu o mojej nowej książce, sporo się wydarzyło! Moje emocje się spotęgowały, gdy tylko dostałam telefon od Wydawcy z informacją, że weekendowa przedsprzedaż książki przeszła ich najśmielsze oczekiwania. To dla mnie najpiękniejszy dowód na to, że wciąż mi ufacie. Dziękuję Wam i mam nadzieję, że i tym razem Was nie […]</p>

<p>* * * Odkąd opublikowałam informację na blogu o mojej nowej książce, sporo się wydarzyło! Moje emocje się spotęgowały, gdy tylko dostałam telefon od Wydawcy z informacją, że weekendowa przedsprzedaż książki przeszła ich najśmielsze oczekiwania. To dla mnie najpiękniejszy dowód na to, że wciąż mi ufacie. Dziękuję Wam i mam nadzieję, że i tym razem Was nie […]</p>

<p>Skład: (przepis dla 3-4 osób) 2 puszki białej fasoli 4 pomidory 1 cukinia 1 cebula 5-6 pieczarek 4-5 ząbków czosnku 2-3 łyżki przecieru pomidorowego 2-3 gałązki świeżego tymianku   2 liście laurowe 1 łyżka czerwonej harissy (opcjonalnie, mogą być posiekane papryczki chili) 5-6 ziarenek pieprzu do smażenia: oliwa z oliwek grzanki: 1 łyżka mielonej papryki […]</p>

<p>Skład: (przepis dla 3-4 osób) 2 puszki białej fasoli 4 pomidory 1 cukinia 1 cebula 5-6 pieczarek 4-5 ząbków czosnku 2-3 łyżki przecieru pomidorowego 2-3 gałązki świeżego tymianku 2 liście laurowe 1 łyżka czerwonej harissy (opcjonalnie, mogą być posiekane papryczki chili) 5-6 ziarenek pieprzu do smażenia: oliwa z oliwek grzanki: 1 łyżka mielonej papryki […]</p>

<p>* * * Kilka dni temu zadzwoniła do mnie Pani z redakcji ,,Pytanie na Śniadanie" z zapytaniem czy nie miałabym ochoty zaprezentować widzom swojego sposobu na domowe knedle. Knedle uwielbiam! A że sezon akurat, to idealna okazja!  Bez wahania się zgodziłam. Dopiero po odłożeniu słuchawki dotarło do mnie, że odbędzie się to na żywo … daleko od mojego zakątka kuchennego, […]</p>

<p>* * * Kilka dni temu zadzwoniła do mnie Pani z redakcji ,,Pytanie na Śniadanie" z zapytaniem czy nie miałabym ochoty zaprezentować widzom swojego sposobu na domowe knedle. Knedle uwielbiam! A że sezon akurat, to idealna okazja! Bez wahania się zgodziłam. Dopiero po odłożeniu słuchawki dotarło do mnie, że odbędzie się to na żywo … daleko od mojego zakątka kuchennego, […]</p>


More ideas
Pinterest
Search