Primi piatti, first courses, pierwsze dania

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Idee di pasta fresca "Lasagna di pesce" Calamaro di pasta fresca farcito di pesce.- Idea " lasagne z ryb" Kalmary zrobiony z świeże makarony faszerowane ryby. - Ideas of fresh pasta "Lasagna fish" Squid fresh pasta stuffed with fish.www.del-italy.eu

Idee di pasta fresca "Lasagna di pesce" Calamaro di pasta fresca farcito di pesce.- Idea " lasagne z ryb" Kalmary zrobiony z świeże makarony faszerowane ryby. - Ideas of fresh pasta "Lasagna fish" Squid fresh pasta stuffed with fish.www.del-italy.eu

Ravioloni tricolore.- Trójkolorowy Ravioli (pierogi) - Tricolor Ravioli. -  Chiedi la ricetta! zapytać o przepis! ask for the recipe! info@del-italy.com www.del-italy.com

Ravioloni tricolore.- Trójkolorowy Ravioli (pierogi) - Tricolor Ravioli. - Chiedi la ricetta! zapytać o przepis! ask for the recipe! info@del-italy.com www.del-italy.com

Rigatoni porcini e caciotta al tartufo. Rigatoni caciotta borowików i trufle. Rigatoni Caciotta porcini and truffles. - Chiedi la ricetta! zapytać o przepis! ask for the recipe! info@del-italy.com www.del-italy.com

Rigatoni porcini e caciotta al tartufo. Rigatoni caciotta borowików i trufle. Rigatoni Caciotta porcini and truffles. - Chiedi la ricetta! zapytać o przepis! ask for the recipe! info@del-italy.com www.del-italy.com

Tagliatelle prosciutto crudo di Parma e Champignon. - Makaron szynka parmeńska i pieczarek.- Noodles Parma ham and Champignon. Chiedi la ricetta! zapytać o przepis! ask for the recipe! info@del-italy.com www.del-italy.com

Tagliatelle prosciutto crudo di Parma e Champignon. - Makaron szynka parmeńska i pieczarek.- Noodles Parma ham and Champignon. Chiedi la ricetta! zapytać o przepis! ask for the recipe! info@del-italy.com www.del-italy.com

I CORSARI “ Cappellacci di pasta fresca alla carota e alla rapa rossa, impastata e stesa a mano, uno con farcitura a base di carciofi, prezzemolo e patata, l’altro con radicchio rosso mascarpone e parmigiano. - The CORSARI "cappellacci fresh pasta with carrot and beetroot, kneaded and rolled by hand, one with stuffing made with artichokes, parsley and potato, the other with red radicchio, mascarpone and parmesan. Chiedi la ricetta! ask for the recipe! info@del-italy.com - www.del-italy.com

I CORSARI “ Cappellacci di pasta fresca alla carota e alla rapa rossa, impastata e stesa a mano, uno con farcitura a base di carciofi, prezzemolo e patata, l’altro con radicchio rosso mascarpone e parmigiano. - The CORSARI "cappellacci fresh pasta with carrot and beetroot, kneaded and rolled by hand, one with stuffing made with artichokes, parsley and potato, the other with red radicchio, mascarpone and parmesan. Chiedi la ricetta! ask for the recipe! info@del-italy.com - www.del-italy.com

Spaghetti Mediterranei, una pasta estiva, saporita e vivace che richiama i sapori del Mediterraneo. Una piccola scarola passita con un po’ d’olio evo e sfumata con vino bianco, aggiungere prima capperi e di seguito olive verdi, olive nere, pomodorini secchi tritati, 2 acciughine e un pizzico di peperoncino. Cuocere il tutto per 3-4 min. aggiungere e scottare dei pomodorini datterini tagliati a metà, un po’ d’origano e spadellare il tutto con gli spaghetti per 1 min. Buonissimi ……

Spaghetti Mediterranei, una pasta estiva, saporita e vivace che richiama i sapori del Mediterraneo. Una piccola scarola passita con un po’ d’olio evo e sfumata con vino bianco, aggiungere prima capperi e di seguito olive verdi, olive nere, pomodorini secchi tritati, 2 acciughine e un pizzico di peperoncino. Cuocere il tutto per 3-4 min. aggiungere e scottare dei pomodorini datterini tagliati a metà, un po’ d’origano e spadellare il tutto con gli spaghetti per 1 min. Buonissimi ……

Risotto con Asparagi - Risotto ze szparagami - Risotto with Asparagus. - Chiedi la ricetta! zapytać o przepis! ask for the recipe! info@del-italy.com www.del-italy.com

Risotto con Asparagi - Risotto ze szparagami - Risotto with Asparagus. - Chiedi la ricetta! zapytać o przepis! ask for the recipe! info@del-italy.com www.del-italy.com

Spaghetti fritti.  Spaghetti smażone. Spaghetti fried. Chiedi la ricetta! zapytać o przepis! ask for the recipe! info@del-italy.com www.del-italy.com

Spaghetti fritti. Spaghetti smażone. Spaghetti fried. Chiedi la ricetta! zapytać o przepis! ask for the recipe! info@del-italy.com www.del-italy.com

Ravioloni di pasta all'uovo; impastata e stesa a mano. Farciti, uno con crema di asparagi, ricotta e spezie, l'altro con crema di gamberi spadellati e spezie, conditi con le relative salse.

Ravioloni di pasta all'uovo; impastata e stesa a mano. Farciti, uno con crema di asparagi, ricotta e spezie, l'altro con crema di gamberi spadellati e spezie, conditi con le relative salse.

Spaghetti con salsa al nero di seppia: seppia, pomodorini, cipolla, con salmone scottato con un po' di vino bianco, zucchero e aromi. Asparagi verdi e salsina di ricotta insaporita. - Spaghetti with sauce sepia: sepia, cherry tomatoes, onions, and seared salmon with a little 'white wine, sugar and flavorings. Green asparagus and cheese sauce flavored.- Chiedi la ricetta! zapytać o przepis! ask for the recipe! info@del-italy.com - www.del-italy.com

Spaghetti con salsa al nero di seppia: seppia, pomodorini, cipolla, con salmone scottato con un po' di vino bianco, zucchero e aromi. Asparagi verdi e salsina di ricotta insaporita. - Spaghetti with sauce sepia: sepia, cherry tomatoes, onions, and seared salmon with a little 'white wine, sugar and flavorings. Green asparagus and cheese sauce flavored.- Chiedi la ricetta! zapytać o przepis! ask for the recipe! info@del-italy.com - www.del-italy.com

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