wędzarnia

9 Pins1 Followers
Jak Zbudować Wędzarnie + Garść Informacji - YouTube

Jak Zbudować Wędzarnie + Garść Informacji - YouTube

Praktyka u Praktyka - Baleron (karkówka wędzona i parzona) - YouTube

Praktyka u Praktyka - Baleron (karkówka wędzona i parzona) - YouTube

Budowa wędzarni

Budowa wędzarni

Wędzarnia balkonowa z grilla elektrycznego autorstwa Marcus'a

Wędzarnia balkonowa z grilla elektrycznego autorstwa Marcus'a

Wędzarnia elektryczna z generatorem dymu Borniak UW-70moc grzałki 500W, pojemnoś

Wędzarnia elektryczna z generatorem dymu Borniak UW-70moc grzałki 500W, pojemnoś

Nowa wędzarnia Szuwara...

Nowa wędzarnia Szuwara...

Ser typu Gouda , to rodzaj sera dojrzewającego. To drugi odcinek na temat podstaw serowarstwa , również rozwlekły jak poprzedni, ale lepiej 2 razy powtórzyć ...

Praktyka u Praktyka - Ser Typu Gouda - podstawy serowarstwa.

Kto nie próbował świeżo uwędzonego mięsa boczku czy ryb, ten dużo stracił. Wędzenie może być okazją do spotkania towarzyskiego, ale też ma istotny walor praktyczny. Przygotowane produkty są pozbawione chemii, a prawidłowo przygotowane można dość długo przechowywać. W warunkach domowych najczęściej wędzi się na zimno, czyli w dymie o temperaturze 60-70°C. Najwygodniejsza jest wędzarnia murowana, …

Kto nie próbował świeżo uwędzonego mięsa boczku czy ryb, ten dużo stracił. Wędzenie może być okazją do spotkania towarzyskiego, ale też ma istotny walor praktyczny. Przygotowane produkty są pozbawione chemii, a prawidłowo przygotowane można dość długo przechowywać. W warunkach domowych najczęściej wędzi się na zimno, czyli w dymie o temperaturze 60-70°C. Najwygodniejsza jest wędzarnia murowana, …

Pinterest
Search