ciasta

Placki śniadaniowe według Nigelli czyli słodki początek dnia:) Raz na jakiś czas budzę się troszkę wcześniej, by przygotować takie śniadanko "na słodko". Najbardziej lubię placki z miodem lub syropem klonowym, jednak możliwości jest wiele: z śmietankowym serkiem, z owocami, z bitą śmietaną, z sosem czekoladowym, z powidłami, a nawet same:) I do tego duży kubek kawy z mlekiem :) Polecam :) Składniki ( ok 11 placków): 225 g mąki pszennej 300 ml mleka 30 g stopionego masła 2 jajka szczypta soli…

Beza perfekcyjna, która zawsze wychodzi! Krok po kroku jak upiec tort bezowy i co zrobić by się udał,typowe błędy oraz jak ich unikać.

Prosty i sprawdzony przepis na blaty, czyli spody bezowe do tortu bezowego. Z przepisu wychodzą dwa blaty z bezy. Mój przepis na prosty tort bezowy jest uniwersalny. Polecam zrobić tort bezowy z orzechami.

Przygotowania przedświąteczne w toku. Dzielę się z Wami moim sprawdzonym przepisem na tradycyjne paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami. Wspaniały dodatek do barszczyku! Zapraszam. :)

notatnik kulinarny: Placki śniadaniowe Nigelli

Bardzo łatwe i wilgotne ciasto jogurtowe z owocami. Ciasto robi się samo, ma cudowny posmak pomarańczy i nie jest za słodkie.

Zapraszam was na ciasto, które robiłam dokładnie 9 minut. Najdłużej zeszło mi ze studzeniem składników. W pewnej chwili zaniepokoiłam się, bo zapomniałam włączyć piekarnik. Bałam się, że nie zdążę go odpowiednio rozgrzać i będę musiała czekać z gotowym ciastem. Piekłam już błyskawiczne babki i ciasta z owocami, ale to też przyrządza się niezwykle szybko. Aż trudno uwierzyć, że wystarczy chwila, aby przygotować tak smaczny wypiek. Zresztą przekonajcie się sami. Warto! Składniki: Ciasto • ½…

Racuchy drożdżowe 1/2 kg mąki 50 g drożdży szczypta…

Przepis na prosty lemon curd - Bardzo lubię cytrynowe desery i lemon curd, pychotka. Szykuję tort bezowy właśnie z dodatkiem lemon curd, dlatego dzisiaj...

Naleśniki biszkoptowe - 2 PROSTE przepisy na ciasto - Macie już dosyć śniadaniowych, oklepanych dań? Jest na to sposób! Dobrze znany przepis wystarczy delikatnie przekształcić, a w efekcie otrzymamy... naleśniki biszkoptowe...

Przepis na proste i szybkie ciasto kruche ze śliwkami. To ciasto ze śliwkami, które zawsze wychodzi! Jest pyszne.. to wręcz idealne kruche ciasto z owocami. Pozwól, by cudowny zapach śliwek wypełnił Twój dom.

Charakteryzuje się kruchością, którą zawdzięcza dużej ilości zastosowanego tłuszczu (proporcje tłuszczu do mąki - 1:2). Najbardziej uniwersalne ciasto. Podstawa każdej udanej tarty, tartaletki, czy babeczki. Stanowi cudowny spód sernika. Można z niego zrobić paszteciki, pierożki i najróżniejsze ciasteczka. Podaje się je na słodko i na słono. Bez niego nawet najsmaczniejsze nadzienie nie jest już takie smaczne. Mowa oczywiście o kruchym cieście. Oto podstawowy (można go dowolnie modyfikować…

Idealne na śniadanie. Najlepsze są cieplutkie zaraz po upieczeniu.

Serowe placuszki - Magiel Kuchenny

Beza perfekcyjna, która zawsze wychodzi! Krok po kroku jak upiec tort bezowy i co zrobić by się udał,typowe błędy oraz jak ich unikać.