Szynkowar

Collection by Dominika Cimcioch

17 
Pins
Dominika Cimcioch
  Pork Recipes, Cooking Recipes, Home Made Sausage, My Favorite Food, Favorite Recipes, Homemade Ham, Polish Recipes, Smoking Meat, Yummy Mummy

Schab w paprykowej skórce

#mojemałeczarowanie, Moje Małe Czarowanie, schab w paprykowej skórce, domowa wędlina, jak zrobić domową wędlinę

  How To Make Sausage, Kielbasa, Polish Recipes, Smoking Meat, Tortellini, Pork Recipes, Cucumber, The Cure, Paleo

Kąski mięsne z galaretką w słoiku wg Aleex

Za mną cudowny weekend w Lublinie. Nieustająco darzę to miasto sentymentem od wielu, wielu lat. Tam studiowałam, tam studiowała moja córk...

Miesiwo w sloiku If you love animal food but are also on a diet, you can use … Grilling Recipes, Cooking Recipes, Pulled Pork Recipes, Kielbasa, Polish Recipes, Greek Recipes, Sauce, Healthy Cooking, Smoking Meat

Mięsiwo w słoiku

Kiedy mamy już dość kupnych wędlin z przyjemnością sięgamy po domowe przetwory. Wcześniej już przygotowywałam kiełbasę słoikową a tym razem jest to mięsiwo. Od kiełbasy różni się nieco przyprawami ale też wielkością kawałków mięsa w składzie. Smaczne, aromatyczne mięsko otoczone pyszną galaretką. Składniki: U mnie 6kg mięsa od łopatki wieprzowej ale może to być mięso mieszane ( łopatka, szynka, boczek surowy) = 16 słoiczków 500ml Na każdy kilogram mięsa po: 19g soli peklującej ( można…

Cooking With Kids Cooking Tri Tip, Cooking With Kids, Cooking Ribs, Home Made Sausage, Beef Recipes, Cooking Recipes, How To Cook Ribs, Cooking White Rice, Polish Recipes

Golonkowa

Golonkowa, golonka, maggi, czosnek, pieprz, sól peklowa, papryka ostra, justyś, mama i pomocnicy, domowy wyrób, wędlina, kiełbasa

  How To Make Sausage, Food To Make, Sausage Making, Home Made Sausage, Homemade Sausage Recipes, Kielbasa, Polish Recipes, Smoking Meat, Carne

szynkowar-mięso z indyka do chleba...

Składniki: mięso indycze 1,20 kg, majeranek 1 łyżka, tymianek 2 łyżeczki, sól peklowa 1,5 łyżeczki, sól ziołowa 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, cukier 1/2 łyżeczki, żelatyna 3 łyżeczki, woda 1/2 szklanki mięso indycze opłukać, osuszyć i pokroić na drobne kawałeczki do mięsa dodać przyprawy, cukier, żelatynę, obie sole, wlać wodę i wyrabiać ręką aż masa będzie kleista szynkowar tuba poj. 1,30 kg. - do szynkowara włożyć woreczek i napełnić mięsem, zamknąć szynkowar i schować do…

  Polish Recipes, Smoking Meat, Sausage, Food And Drink, Reusable Tote Bags, Homemade, Dhal, Impreza, Food

Smaczna Pyza: Suszony schab wieprzowy na ostro. Schab z pończochy

najlepsze przepisy na domowe, pyszne jedzenie i mnóstwo ciekawostek dla miłośników grzybów

  Sausage Recipes, Pork Recipes, Yummy Mummy, Yummy Food, Home Made Sausage, Kielbasa, Polish Recipes, Smoking Meat, Turkish Recipes

szynkowar-łopatka z czosnkiem niedźwiedzim...

Blog W Mojej Kuchni Lubię - In My Kitchen I like,domowa kuchnia,proste,łatwe potrawy,ciasta,przetwory

  Smoked Ham, Smoking Meat, Deli, Sausage, Pork, Food And Drink, Homemade, Xmas, Easter

Schab w paprykowej skórce

#mojemałeczarowanie, Moje Małe Czarowanie, schab w paprykowej skórce, domowa wędlina, jak zrobić domową wędlinę

  Smoking Meat, Charcuterie, Ale, Sausage, Pork, Make It Yourself, Youtube, Drinks, Homemade

Praktyka u Praktyka - Szynkowar - Schab podpiekany

Działań wędliniarskich z wykorzystaniem przyboru nazywanego szynkowarem - ciąg dalszy. Wędliny ze schabu bardzo dobrze udają się w szynkowarze. Są atrakcyjne...

  Kielbasa, Food, Diet, Essen, Meals, Yemek, Eten

Polędwica z szynkowara

Na blogu kolejny przepis na domową wędlinę. Tym razem będzie to prosty sposób na polędwicę. Wypatrzyłam go u Danusi . Danusia robiła sz...