Polewy do ciast

13 Piny12 Obserwujący
Idealna polewa czekoladowa z kakao

Idealna polewa czekoladowa z kakao

Ganache czyli polewa czekoladowa - gorzka czekolada co najmniej 70% 	-300 g, śmietanka kremówka 	-150 g, aromat (niekoniecznie) 	-kilka kropli. rozpuścić pokrojoną czekoladę na parze. Podgrzać śmietankę. Dokładnie wymieszać śmietankę z czekoladą i utrzeć drewnianą łyżką na gładką, lśniąca masę.Ewentualnie oddać aromat: likier lub kawę. Uwaga: z tej ilości składników otrzymamy polewę na duży tort.

Ganache czyli polewa czekoladowa - gorzka czekolada co najmniej 70% -300 g, śmietanka kremówka -150 g, aromat (niekoniecznie) -kilka kropli. rozpuścić pokrojoną czekoladę na parze. Podgrzać śmietankę. Dokładnie wymieszać śmietankę z czekoladą i utrzeć drewnianą łyżką na gładką, lśniąca masę.Ewentualnie oddać aromat: likier lub kawę. Uwaga: z tej ilości składników otrzymamy polewę na duży tort.

Najlepsza polewa do pierniczków. Błyszcząca, nie klejąca, gładka, pięknie pokrywa pierniczki i inne wypieki, nie matowieje nawet po kilku tygodniach.

Najlepsza polewa do pierniczków. Błyszcząca, nie klejąca, gładka, pięknie pokrywa pierniczki i inne wypieki, nie matowieje nawet po kilku tygodniach.

moje pasje: Polewa a'la biała czekolada do ciast

moje pasje: Polewa a'la biała czekolada do ciast

Polewa czekoladowa –najszybsza, ale pyszna

Polewa czekoladowa –najszybsza, ale pyszna

Polewa czekoladowa to bardzo popularny dodatek do ciast i ciasteczek, który nadaje wypiekom nie tylko estetycznego wyglądu, ale i poprawia ich walory smakowe.

Polewa czekoladowa to bardzo popularny dodatek do ciast i ciasteczek, który nadaje wypiekom nie tylko estetycznego wyglądu, ale i poprawia ich walory smakowe.

polewa czekoladowa do ciast

polewa czekoladowa do ciast

Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów

Lustrzana glazura (polewa) do deserów i tortów

Domowa masa cukrowa ( lukier plastyczny)

Domowa masa cukrowa ( lukier plastyczny)

Idealna polewa czekoladowa z kakao

Idealna polewa czekoladowa z kakao

Pinterest
Szukaj